Мой здоровый рацион

Рецепт Семечковый хлеб Raženā sēklu maize Liepkalni. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Семечковый хлеб Raženā sēklu maize Liepkalni

Подсолнечник, семечки 15 г
Кунжут 5 г
Тыквенные семечки, сушеные 1 г
Семена льна 1 г
Ячменный солод 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сахар песок 2 г
Вода водопроводная питьевая 9 г
Пшеничная мука, первого сорта 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Семечковый хлеб Raženā sēklu maize Liepkalni".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 354.8 ккал 1684 ккал 21.1% 5.9% 475 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 4.4% 639 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 6.2% 455 г
Углеводы 49 г 219 г 22.4% 6.3% 447 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 6.5% 435 г
Вода 19.9 г 2273 г 0.9% 0.3% 11422 г
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 100000 г
альфа Каротин 0.01 мкг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
бета Криптоксантин 0.01 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.85 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.524 мг 1.5 мг 34.9% 9.8% 286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 1.6% 1748 г
Витамин В4, холин 60.36 мг 500 мг 12.1% 3.4% 828 г
Витамин В5, пантотеновая 0.552 мг 5 мг 11% 3.1% 906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.365 мг 2 мг 18.3% 5.2% 548 г
Витамин В9, фолаты 63.755 мкг 400 мкг 15.9% 4.5% 627 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.996 мг 15 мг 40% 11.3% 250 г
гамма Токоферол 0.551 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 3.261 мкг 50 мкг 6.5% 1.8% 1533 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 5.8421 мг 20 мг 29.2% 8.2% 342 г
Ниацин 3.145 мг ~
Бетаин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.91 мг 2500 мг 10.2% 2.9% 981 г
Кальций, Ca 151.74 мг 1000 мг 15.2% 4.3% 659 г
Кремний, Si 13.35 мг 30 мг 44.5% 12.5% 225 г
Магний, Mg 114.27 мг 400 мг 28.6% 8.1% 350 г
Натрий, Na 418.31 мг 1300 мг 32.2% 9.1% 311 г
Сера, S 96.47 мг 1000 мг 9.6% 2.7% 1037 г
Фосфор, P 212.8 мг 800 мг 26.6% 7.5% 376 г
Хлор, Cl 621.4 мг 2300 мг 27% 7.6% 370 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 842.9 мкг ~
Бор, B 67.5 мкг ~
Ванадий, V 82.05 мкг ~
Железо, Fe 3.308 мг 18 мг 18.4% 5.2% 544 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 0.3% 10000 г
Кобальт, Co 2.688 мкг 10 мкг 26.9% 7.6% 372 г
Литий, Li 4.975 мкг ~
Марганец, Mn 1.1765 мг 2 мг 58.8% 16.6% 170 г
Медь, Cu 491.79 мкг 1000 мкг 49.2% 13.9% 203 г
Молибден, Mo 15.21 мкг 70 мкг 21.7% 6.1% 460 г
Никель, Ni 37.233 мкг ~
Олово, Sn 5.01 мкг ~
Рубидий, Rb 4.8 мкг ~
Селен, Se 14.296 мкг 55 мкг 26% 7.3% 385 г
Стронций, Sr 5.06 мкг ~
Титан, Ti 16.45 мкг ~
Фтор, F 21.13 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 18930 г
Хром, Cr 2.9 мкг 50 мкг 5.8% 1.6% 1724 г
Цинк, Zn 2.067 мг 12 мг 17.2% 4.8% 581 г
Цирконий, Zr 24.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 44.555 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.24 г ~
Аргинин* 0.444 г ~
Валин 0.236 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.169 г ~
Лейцин 0.313 г ~
Лизин 0.161 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.162 г ~
Треонин 0.193 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.231 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.319 г ~
Заменимые аминокислоты 2.612 г ~
Аланин 0.197 г ~
Аспарагиновая кислота 0.41 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 0.274 г ~
Глутаминовая кислота 0.937 г ~
Пролин 0.247 г ~
Серин 0.197 г ~
Тирозин 0.137 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 28.2%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.45 мг ~
Стигмастерол 0.11 мг ~
бета Ситостерол 33.9 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.769 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.467 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.046 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.09 г min 16.8 г 18.4% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.082 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.161 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.272 г от 11.2 до 20.6 г 56% 15.8%
18:2 Линолевая (ud) 6.025 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.207 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.23 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Семечковый хлеб Raženā sēklu maize Liepkalni составляет 354,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».