| Яйцо куриное (Жарка) | 3 С0 |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.2 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 961 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 9.2% | 623 г |
| Жиры | 13.7 г | 56 г | 24.5% | 14% | 409 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Вода | 71.3 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3188 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 250.3 мкг | 900 мкг | 27.8% | 15.9% | 360 г |
| Ретинол | 0.241 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 0.7% | 8621 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.6% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.424 мг | 1.8 мг | 23.6% | 13.5% | 425 г |
| Витамин В4, холин | 241.61 мг | 500 мг | 48.3% | 27.6% | 207 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.251 мг | 5 мг | 25% | 14.3% | 400 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 3.9% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.738 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1% | 5936 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.501 мкг | 3 мкг | 16.7% | 9.5% | 599 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.118 мкг | 10 мкг | 21.2% | 12.1% | 472 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.754 мг | 15 мг | 11.7% | 6.7% | 855 г |
| Витамин Н, биотин | 19.444 мкг | 50 мкг | 38.9% | 22.2% | 257 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4652 мг | 20 мг | 17.3% | 9.9% | 577 г |
| Ниацин | 0.183 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.86 мг | 2500 мг | 5.4% | 3.1% | 1854 г |
| Кальций, Ca | 56.88 мг | 1000 мг | 5.7% | 3.3% | 1758 г |
| Магний, Mg | 11.79 мг | 400 мг | 2.9% | 1.7% | 3393 г |
| Натрий, Na | 542.99 мг | 1300 мг | 41.8% | 23.9% | 239 г |
| Сера, S | 171.34 мг | 1000 мг | 17.1% | 9.8% | 584 г |
| Фосфор, P | 185.7 мг | 800 мг | 23.2% | 13.2% | 431 г |
| Хлор, Cl | 788.56 мг | 2300 мг | 34.3% | 19.6% | 292 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.437 мг | 18 мг | 13.5% | 7.7% | 739 г |
| Йод, I | 19.25 мкг | 150 мкг | 12.8% | 7.3% | 779 г |
| Кобальт, Co | 9.786 мкг | 10 мкг | 97.9% | 55.9% | 102 г |
| Марганец, Mn | 0.0306 мг | 2 мг | 1.5% | 0.9% | 6536 г |
| Медь, Cu | 82.79 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 4.7% | 1208 г |
| Молибден, Mo | 6.952 мкг | 70 мкг | 9.9% | 5.7% | 1007 г |
| Селен, Se | 29.552 мкг | 55 мкг | 53.7% | 30.7% | 186 г |
| Фтор, F | 52.96 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.7% | 7553 г |
| Хром, Cr | 3.85 мкг | 50 мкг | 7.7% | 4.4% | 1299 г |
| Цинк, Zn | 1.0749 мг | 12 мг | 9% | 5.1% | 1116 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.76 г | ~ | |||
| Валин | 0.741 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.327 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.578 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.04 г | ~ | |||
| Лизин | 0.866 г | ~ | |||
| Метионин | 0.404 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.693 г | ~ | |||
| Треонин | 0.587 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.193 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.626 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.088 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.683 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.184 г | ~ | |||
| Глицин | 0.404 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.704 г | ~ | |||
| Пролин | 0.385 г | ~ | |||
| Серин | 0.895 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.462 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.279 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 40.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 548.66 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.348 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.139 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.957 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.42 г | min 16.8 г | 32.3% | 18.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.375 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.571 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.039 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.951 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.3% | 15% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.658 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.096 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 175,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».