Мой здоровый рацион

Рецепт Суп куринными фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп куринными фрикадельками

Куриная грудка (филе) (Варка) 221 г
Картофель (Варка без слива) 214 г
Лук репчатый (Варка без слива) 58 г
Морковь (Варка без слива) 45 г
Зелёный Горошек Консервированный [6 Соток] 60 г
Вермишель [Макфа] 25 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Вода 800 г
Масло оливковое рафинированное с добавлением нерафинированного TM GLOBAL VILLAGE 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куринными фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.8 ккал 1684 ккал 2.5% 5.8% 3935 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 12.9% 1810 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 3.3% 7000 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 4.9% 4761 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.7% 5000 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 9.1% 2543 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61 мкг 900 мкг 6.8% 15.9% 1475 г
бета Каротин 0.383 мг 5 мг 7.7% 18% 1305 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 3.7% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 2.6% 9000 г
Витамин В4, холин 11.12 мг 500 мг 2.2% 5.1% 4496 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 9.6% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 11.9% 1961 г
Витамин В9, фолаты 1.368 мкг 400 мкг 0.3% 0.7% 29240 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 2.3% 9677 г
Витамин C, аскорбиновая 1.51 мг 90 мг 1.7% 4% 5960 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.098 мг 15 мг 0.7% 1.6% 15306 г
Витамин Н, биотин 0.073 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 68493 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.9969 мг 20 мг 5% 11.7% 2006 г
Ниацин 1.21 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.41 мг 2500 мг 5.3% 12.4% 1902 г
Кальций, Ca 8.51 мг 1000 мг 0.9% 2.1% 11751 г
Кремний, Si 5.384 мг 30 мг 17.9% 41.8% 557 г
Магний, Mg 16.03 мг 400 мг 4% 9.3% 2495 г
Натрий, Na 118.15 мг 1300 мг 9.1% 21.3% 1100 г
Сера, S 41.82 мг 1000 мг 4.2% 9.8% 2391 г
Фосфор, P 31.6 мг 800 мг 4% 9.3% 2532 г
Хлор, Cl 191.57 мг 2300 мг 8.3% 19.4% 1201 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.6 мкг ~
Бор, B 20.1 мкг ~
Ванадий, V 16.15 мкг ~
Железо, Fe 0.366 мг 18 мг 2% 4.7% 4918 г
Йод, I 1.28 мкг 150 мкг 0.9% 2.1% 11719 г
Кобальт, Co 2.132 мкг 10 мкг 21.3% 49.8% 469 г
Литий, Li 7.444 мкг ~
Марганец, Mn 0.0288 мг 2 мг 1.4% 3.3% 6944 г
Медь, Cu 39.52 мкг 1000 мкг 4% 9.3% 2530 г
Молибден, Mo 2.993 мкг 70 мкг 4.3% 10% 2339 г
Никель, Ni 0.673 мкг ~
Рубидий, Rb 60.3 мкг ~
Селен, Se 3.083 мкг 55 мкг 5.6% 13.1% 1784 г
Стронций, Sr 1.06 мкг ~
Фтор, F 70.61 мкг 4000 мкг 1.8% 4.2% 5665 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 11% 2146 г
Цинк, Zn 0.276 мг 12 мг 2.3% 5.4% 4348 г
Цирконий, Zr 0.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.269 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аргинин* 0.322 г ~
Валин 0.235 г ~
Гистидин* 0.222 г ~
Изолейцин 0.202 г ~
Лейцин 0.348 г ~
Лизин 0.457 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.152 г ~
Треонин 0.2 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.192 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.356 г ~
Заменимые аминокислоты 0.234 г ~
Аланин 0.232 г ~
Аспарагиновая кислота 0.365 г ~
Гидроксипролин 0.034 г ~
Глицин 0.169 г ~
Глутаминовая кислота 0.522 г ~
Пролин 0.182 г ~
Серин 0.188 г ~
Тирозин 0.163 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.077 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.103 г min 16.8 г 0.6% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.12 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.037 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.044 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп куринными фрикадельками составляет 42,8 кКал.

  • Порция = 450 гр (192.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов