| Мясной бульон | 1000 г |
| Говядина, грудинка (мякоть) (Варка на пару) | 160 г |
| Морковь, желтая (Варка без слива) | 80 г |
| Картофель (Варка без слива) | 270 г |
| Томатная паста. Консервы | 25 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.5 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3208 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 6.5% | 2923 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 10.3% | 1867 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 3.2% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 5.7% | 3333 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 7.4% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.6 мкг | 900 мкг | 1.6% | 3% | 6164 г |
| бета Каротин | 0.088 мг | 5 мг | 1.8% | 3.4% | 5682 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4.4% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 4.4% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 9.87 мг | 500 мг | 2% | 3.8% | 5066 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.135 мг | 5 мг | 2.7% | 5.1% | 3704 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 11.8% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.321 мкг | 400 мкг | 1.6% | 3% | 6328 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.309 мкг | 3 мкг | 10.3% | 19.6% | 971 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.69 мг | 90 мг | 5.2% | 9.9% | 1919 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.58 мг | 15 мг | 3.9% | 7.4% | 2586 г |
| Витамин Н, биотин | 0.447 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.7% | 11186 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.7 мкг | 120 мкг | 9.8% | 18.7% | 1026 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4107 мг | 20 мг | 7.1% | 13.5% | 1418 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.72 мг | 2500 мг | 7.5% | 14.3% | 1332 г |
| Кальций, Ca | 14.61 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.9% | 6845 г |
| Магний, Mg | 11.35 мг | 400 мг | 2.8% | 5.3% | 3524 г |
| Натрий, Na | 13.53 мг | 1300 мг | 1% | 1.9% | 9608 г |
| Сера, S | 39.75 мг | 1000 мг | 4% | 7.6% | 2516 г |
| Фосфор, P | 38.7 мг | 800 мг | 4.8% | 9.1% | 2067 г |
| Хлор, Cl | 29.02 мг | 2300 мг | 1.3% | 2.5% | 7926 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 58.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.649 мг | 18 мг | 3.6% | 6.9% | 2773 г |
| Йод, I | 2.49 мкг | 150 мкг | 1.7% | 3.2% | 6024 г |
| Кобальт, Co | 2.547 мкг | 10 мкг | 25.5% | 48.6% | 393 г |
| Марганец, Mn | 0.0713 мг | 2 мг | 3.6% | 6.9% | 2805 г |
| Медь, Cu | 66.85 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 12.8% | 1496 г |
| Молибден, Mo | 5.569 мкг | 70 мкг | 8% | 15.2% | 1257 г |
| Селен, Se | 0.09 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.4% | 61111 г |
| Фтор, F | 70.13 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 3.4% | 5704 г |
| Хром, Cr | 3.43 мкг | 50 мкг | 6.9% | 13.1% | 1458 г |
| Цинк, Zn | 0.5428 мг | 12 мг | 4.5% | 8.6% | 2211 г |
Энергетическая ценность Щи с мясом составляет 52,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».