| Курица, цыплята-бройлеры 2 кат. (Запекание) | 1850 г |
| Соль морская йодированная мелкая | 10 г |
| Карри, порошок | 2 г |
| Соевый соус | 15 г |
| Подсолнечное масло | 4 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 16 г |
| Чеснок | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 235.3 ккал | 1684 ккал | 14% | 5.9% | 716 г |
| Белки | 24.2 г | 76 г | 31.8% | 13.5% | 314 г |
| Жиры | 15.1 г | 56 г | 27% | 11.5% | 371 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 54750 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 62.1 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3660 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.7 мкг | 900 мкг | 4.1% | 1.7% | 2452 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.128 мг | 1.5 мг | 8.5% | 3.6% | 1172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.204 мг | 1.8 мг | 11.3% | 4.8% | 882 г |
| Витамин В4, холин | 140.11 мг | 500 мг | 28% | 11.9% | 357 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.116 мг | 5 мг | 22.3% | 9.5% | 448 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.698 мг | 2 мг | 34.9% | 14.8% | 287 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.782 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.4% | 10576 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.608 мкг | 3 мкг | 20.3% | 8.6% | 493 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.75 мг | 90 мг | 3.1% | 1.3% | 3273 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.884 мг | 15 мг | 5.9% | 2.5% | 1697 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 12.887 мкг | 50 мкг | 25.8% | 11% | 388 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 14.626 мг | 20 мг | 73.1% | 31.1% | 137 г |
| Ниацин | 8.048 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.36 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 310.19 мг | 2500 мг | 12.4% | 5.3% | 806 г |
| Кальций, Ca | 25.61 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.1% | 3905 г |
| Кремний, Si | 0.027 мг | 30 мг | 0.1% | 111111 г | |
| Магний, Mg | 26.92 мг | 400 мг | 6.7% | 2.8% | 1486 г |
| Натрий, Na | 170.28 мг | 1300 мг | 13.1% | 5.6% | 763 г |
| Сера, S | 220.59 мг | 1000 мг | 22.1% | 9.4% | 453 г |
| Фосфор, P | 214.5 мг | 800 мг | 26.8% | 11.4% | 373 г |
| Хлор, Cl | 90.71 мг | 2300 мг | 3.9% | 1.7% | 2536 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.204 мг | 18 мг | 12.2% | 5.2% | 817 г |
| Йод, I | 2.42 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.7% | 6198 г |
| Кобальт, Co | 12.65 мкг | 10 мкг | 126.5% | 53.8% | 79 г |
| Литий, Li | 0.032 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 1.2% | 3571 г |
| Медь, Cu | 92.83 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 4% | 1077 г |
| Молибден, Mo | 6.417 мкг | 70 мкг | 9.2% | 3.9% | 1091 г |
| Никель, Ni | 0.182 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.215 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.2% | 25581 г |
| Фтор, F | 159.85 мкг | 4000 мкг | 4% | 1.7% | 2502 г |
| Хром, Cr | 10.26 мкг | 50 мкг | 20.5% | 8.7% | 487 г |
| Цинк, Zn | 1.6339 мг | 12 мг | 13.6% | 5.8% | 734 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.279 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.684 г | ~ | |||
| Валин | 1.26 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.755 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.963 г | ~ | |||
| Лизин | 2.252 г | ~ | |||
| Метионин | 0.675 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.951 г | ~ | |||
| Треонин | 1.127 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.424 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.996 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.824 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.643 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.428 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.225 г | ~ | |||
| Глицин | 1.788 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.143 г | ~ | |||
| Пролин | 1.276 г | ~ | |||
| Серин | 1.141 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.836 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.279 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 26.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 76.46 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.057 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.026 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.12 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.608 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.119 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.128 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.867 г | min 16.8 г | 34.9% | 14.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.913 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.079 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.05 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.012 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.119 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.101 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.7% | 11.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.925 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.079 г | ~ |
Энергетическая ценность Цыпленок-бройлер запеченный в духовке 23 февраля составляет 235,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».