| Шампиньоны (Тушение) | 318 г |
| Морковь (Тушение) | 218 г |
| Курица 2 кат. (Тушение) | 858 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 300 г |
| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 1000 г |
| Приправа для Плова с Курицей [Maggi] | 48 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.1 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1325 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 9.8% | 809 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 4.5% | 1750 г |
| Углеводы | 14.3 г | 219 г | 6.5% | 5.1% | 1531 г |
| Углеводы (общие) | 12.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.3% | 1818 г |
| Вода | 71.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3179 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 183.8 мкг | 900 мкг | 20.4% | 16.1% | 490 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.053 мг | 5 мг | 21.1% | 16.6% | 475 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.4% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 4.6% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 30.5 мг | 500 мг | 6.1% | 4.8% | 1639 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.672 мг | 5 мг | 13.4% | 10.5% | 744 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.254 мг | 2 мг | 12.7% | 10% | 787 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.541 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.9% | 8809 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.201 мкг | 3 мкг | 6.7% | 5.3% | 1493 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.28 мг | 90 мг | 1.4% | 1.1% | 7031 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.15 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.157 мг | 15 мг | 1% | 0.8% | 9554 г |
| Витамин Н, биотин | 5.49 мкг | 50 мкг | 11% | 8.7% | 911 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4099 мг | 20 мг | 27% | 21.2% | 370 г |
| Ниацин | 3.414 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.08 мг | 2500 мг | 7.8% | 6.1% | 1288 г |
| Кальций, Ca | 18.8 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.5% | 5319 г |
| Кремний, Si | 3.029 мг | 30 мг | 10.1% | 7.9% | 990 г |
| Магний, Mg | 19.28 мг | 400 мг | 4.8% | 3.8% | 2075 г |
| Натрий, Na | 193.87 мг | 1300 мг | 14.9% | 11.7% | 671 г |
| Сера, S | 87.04 мг | 1000 мг | 8.7% | 6.8% | 1149 г |
| Фосфор, P | 107.8 мг | 800 мг | 13.5% | 10.6% | 742 г |
| Хлор, Cl | 36.67 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.3% | 6272 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 120.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.836 мг | 18 мг | 4.6% | 3.6% | 2153 г |
| Йод, I | 3.84 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2% | 3906 г |
| Кобальт, Co | 6.883 мкг | 10 мкг | 68.8% | 54.1% | 145 г |
| Литий, Li | 0.596 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2698 мг | 2 мг | 13.5% | 10.6% | 741 г |
| Медь, Cu | 140.9 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 11.1% | 710 г |
| Молибден, Mo | 3.744 мкг | 70 мкг | 5.3% | 4.2% | 1870 г |
| Никель, Ni | 0.857 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.215 мкг | 55 мкг | 20.4% | 16.1% | 490 г |
| Стронций, Sr | 2.6 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.53 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.1% | 7335 г |
| Хром, Cr | 5.03 мкг | 50 мкг | 10.1% | 7.9% | 994 г |
| Цинк, Zn | 1.1183 мг | 12 мг | 9.3% | 7.3% | 1073 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.029 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.624 г | ~ | |||
| Валин | 0.448 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.171 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.365 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.779 г | ~ | |||
| Лизин | 0.682 г | ~ | |||
| Метионин | 0.24 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.293 г | ~ | |||
| Треонин | 0.401 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.403 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.624 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.142 г | ~ | |||
| Аланин | 0.512 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.819 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.649 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.6 г | ~ | |||
| Пролин | 0.413 г | ~ | |||
| Серин | 0.419 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.322 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 10.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.559 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.203 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.424 г | min 16.8 г | 8.5% | 6.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.203 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.267 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.655 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.638 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с курицей составляет 127,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».