Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчики из овсянки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчики из овсянки

Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Шпинат 36 г
Салат (латук) 50 г
Вода 100 г
Соль поваренная пищевая 0.3 г
Оливковое масло 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики из овсянки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 905 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 3.5% 1520 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 8% 675 г
Углеводы 22.7 г 219 г 10.4% 5.6% 965 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 6.7% 800 г
Вода 60.4 г 2273 г 2.7% 1.5% 3763 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148.6 мкг 900 мкг 16.5% 8.9% 606 г
бета Каротин 0.891 мг 5 мг 17.8% 9.6% 561 г
Витамин В1, тиамин 0.179 мг 1.5 мг 11.9% 6.4% 838 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 2.5% 2195 г
Витамин В4, холин 19.19 мг 500 мг 3.8% 2% 2606 г
Витамин В5, пантотеновая 0.456 мг 5 мг 9.1% 4.9% 1096 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 3.5% 1527 г
Витамин В9, фолаты 27.071 мкг 400 мкг 6.8% 3.7% 1478 г
Витамин C, аскорбиновая 9.75 мг 90 мг 10.8% 5.8% 923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.753 мг 15 мг 11.7% 6.3% 856 г
Витамин Н, биотин 7.281 мкг 50 мкг 14.6% 7.8% 687 г
Витамин К, филлохинон 89 мкг 120 мкг 74.2% 39.9% 135 г
Витамин РР, НЭ 1.9579 мг 20 мг 9.8% 5.3% 1022 г
Ниацин 0.559 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.73 мг 2500 мг 10.3% 5.5% 974 г
Кальций, Ca 48.01 мг 1000 мг 4.8% 2.6% 2083 г
Кремний, Si 8.047 мг 30 мг 26.8% 14.4% 373 г
Магний, Mg 64.14 мг 400 мг 16% 8.6% 624 г
Натрий, Na 53.58 мг 1300 мг 4.1% 2.2% 2426 г
Сера, S 38.51 мг 1000 мг 3.9% 2.1% 2597 г
Фосфор, P 134.1 мг 800 мг 16.8% 9% 597 г
Хлор, Cl 105.05 мг 2300 мг 4.6% 2.5% 2189 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115.2 мкг ~
Бор, B 19.9 мкг ~
Ванадий, V 31.37 мкг ~
Железо, Fe 3.158 мг 18 мг 17.5% 9.4% 570 г
Йод, I 5.62 мкг 150 мкг 3.7% 2% 2669 г
Кобальт, Co 2.722 мкг 10 мкг 27.2% 14.6% 367 г
Литий, Li 7.233 мкг ~
Марганец, Mn 1.534 мг 2 мг 76.7% 41.2% 130 г
Медь, Cu 184.32 мкг 1000 мкг 18.4% 9.9% 543 г
Молибден, Mo 2.965 мкг 70 мкг 4.2% 2.3% 2361 г
Никель, Ni 1.073 мкг ~
Рубидий, Rb 29.7 мкг ~
Селен, Se 10.557 мкг 55 мкг 19.2% 10.3% 521 г
Стронций, Sr 10.03 мкг ~
Фтор, F 62.52 мкг 4000 мкг 1.6% 0.9% 6398 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 1% 5556 г
Цинк, Zn 1.2241 мг 12 мг 10.2% 5.5% 980 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.549 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.196 г ~
Аргинин* 0.31 г ~
Валин 0.255 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.184 г ~
Лейцин 0.286 г ~
Лизин 0.206 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.177 г ~
Треонин 0.18 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.241 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.434 г ~
Заменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аланин 0.209 г ~
Аспарагиновая кислота 0.393 г ~
Глицин 0.421 г ~
Глутаминовая кислота 0.819 г ~
Пролин 0.27 г ~
Серин 0.215 г ~
Тирозин 0.197 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 18.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.071 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.251 г ~
18:0 Стеариновая 0.173 г ~
20:0 Арахиновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.83 г min 16.8 г 28.8% 15.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.705 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.634 г от 11.2 до 20.6 г 14.6% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.543 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Блинчики из овсянки составляет 186 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».