Мой здоровый рацион

Рецепт Вареники с пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вареники с пюре

Пельмени тесто 30 Порция
Пюре с луком 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареники с пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.3 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1091 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 3.8% 1727 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 3.8% 1697 г
Углеводы 26.8 г 219 г 12.2% 7.9% 817 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.5% 1176 г
Вода 62.9 г 2273 г 2.8% 1.8% 3614 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.5 мкг 900 мкг 0.9% 0.6% 10588 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 4.2% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 1.8% 3600 г
Витамин В4, холин 26.78 мг 500 мг 5.4% 3.5% 1867 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 3.1% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 5.4% 1198 г
Витамин В9, фолаты 11.589 мкг 400 мкг 2.9% 1.9% 3452 г
Витамин В12, кобаламин 0.015 мкг 3 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин C, аскорбиновая 7.71 мг 90 мг 8.6% 5.6% 1167 г
Витамин D, кальциферол 0.063 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 15873 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.575 мг 15 мг 10.5% 6.8% 952 г
Витамин Н, биотин 1.266 мкг 50 мкг 2.5% 1.6% 3949 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.6497 мг 20 мг 8.2% 5.3% 1212 г
Ниацин 0.827 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.99 мг 2500 мг 10% 6.5% 996 г
Кальций, Ca 14.22 мг 1000 мг 1.4% 0.9% 7032 г
Кремний, Si 19.032 мг 30 мг 63.4% 41.1% 158 г
Магний, Mg 14.35 мг 400 мг 3.6% 2.3% 2787 г
Натрий, Na 73.83 мг 1300 мг 5.7% 3.7% 1761 г
Сера, S 41.91 мг 1000 мг 4.2% 2.7% 2386 г
Фосфор, P 55.4 мг 800 мг 6.9% 4.5% 1444 г
Хлор, Cl 135.83 мг 2300 мг 5.9% 3.8% 1693 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 637.4 мкг ~
Бор, B 65.1 мкг ~
Ванадий, V 78.59 мкг ~
Железо, Fe 0.801 мг 18 мг 4.5% 2.9% 2247 г
Йод, I 2.98 мкг 150 мкг 2% 1.3% 5034 г
Кобальт, Co 2.884 мкг 10 мкг 28.8% 18.7% 347 г
Литий, Li 26.961 мкг ~
Марганец, Mn 0.2446 мг 2 мг 12.2% 7.9% 818 г
Медь, Cu 87.32 мкг 1000 мкг 8.7% 5.6% 1145 г
Молибден, Mo 7.204 мкг 70 мкг 10.3% 6.7% 972 г
Никель, Ni 2.607 мкг ~
Олово, Sn 1.53 мкг ~
Рубидий, Rb 208.4 мкг ~
Селен, Se 2.774 мкг 55 мкг 5% 3.2% 1983 г
Стронций, Sr 3.25 мкг ~
Титан, Ti 3.23 мкг ~
Фтор, F 43.86 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9120 г
Хром, Cr 4.4 мкг 50 мкг 8.8% 5.7% 1136 г
Цинк, Zn 0.4241 мг 12 мг 3.5% 2.3% 2830 г
Цирконий, Zr 1.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.194 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.272 г ~
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.079 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.104 г ~
Заменимые аминокислоты 0.457 г ~
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.128 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.158 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 23.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.854 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.234 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.13 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.779 г min 16.8 г 4.6% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.749 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.643 г от 11.2 до 20.6 г 14.7% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.511 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Вареники с пюре составляет 154,3 кКал.

  • Порция = 23 гр (35.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».