| Творог влажный 4,3% жирности | 100 г |
| Молоко козье | 50 г |
| Хурма | 212 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.6 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2064 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 6.6% | 1854 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 4.8% | 2545 г |
| Углеводы | 11.3 г | 219 г | 5.2% | 6.4% | 1938 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.1% | 2000 г |
| Вода | 80.4 г | 2273 г | 3.5% | 4.3% | 2827 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 146.1 мкг | 900 мкг | 16.2% | 19.9% | 616 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.767 мг | 5 мг | 15.3% | 18.8% | 652 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 2.2% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 6% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 12.38 мг | 500 мг | 2.5% | 3.1% | 4039 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 5.006 мг | 5 мг | 100.1% | 122.7% | 100 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 5.1% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.768 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.7% | 4562 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.143 мкг | 3 мкг | 4.8% | 5.9% | 2098 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.76 мг | 90 мг | 10.8% | 13.2% | 922 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.039 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.5% | 25641 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.03 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.353 мг | 15 мг | 2.4% | 2.9% | 4249 г |
| Витамин Н, биотин | 5.193 мкг | 50 мкг | 10.4% | 12.7% | 963 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.6% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3676 мг | 20 мг | 1.8% | 2.2% | 5441 г |
| Ниацин | 0.171 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.208 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.72 мг | 2500 мг | 7.1% | 8.7% | 1399 г |
| Кальций, Ca | 126.11 мг | 1000 мг | 12.6% | 15.4% | 793 г |
| Магний, Mg | 39.8 мг | 400 мг | 10% | 12.3% | 1005 г |
| Натрий, Na | 110.21 мг | 1300 мг | 8.5% | 10.4% | 1180 г |
| Сера, S | 36.75 мг | 1000 мг | 3.7% | 4.5% | 2721 г |
| Фосфор, P | 87.1 мг | 800 мг | 10.9% | 13.4% | 918 г |
| Хлор, Cl | 20.1 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.1% | 11443 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 300.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.613 мг | 18 мг | 9% | 11% | 1116 г |
| Йод, I | 38.15 мкг | 150 мкг | 25.4% | 31.1% | 393 г |
| Кобальт, Co | 2.297 мкг | 10 мкг | 23% | 28.2% | 435 г |
| Литий, Li | 17.73 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2271 мг | 2 мг | 11.4% | 14% | 881 г |
| Медь, Cu | 82.9 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 10.2% | 1206 г |
| Молибден, Mo | 7.667 мкг | 70 мкг | 11% | 13.5% | 913 г |
| Никель, Ni | 8.139 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.265 мкг | 55 мкг | 5.9% | 7.2% | 1685 г |
| Стронций, Sr | 25.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 75.84 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2.3% | 5274 г |
| Хром, Cr | 4.98 мкг | 50 мкг | 10% | 12.3% | 1004 г |
| Цинк, Zn | 0.1885 мг | 12 мг | 1.6% | 2% | 6366 г |
| Цирконий, Zr | 47.76 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.193 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.164 г | ~ | |||
| Валин | 0.251 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.113 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.201 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.376 г | ~ | |||
| Лизин | 0.313 г | ~ | |||
| Метионин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.17 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.192 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.265 г | ~ | |||
| Аланин | 0.132 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.306 г | ~ | |||
| Глицин | 0.073 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.863 г | ~ | |||
| Пролин | 0.406 г | ~ | |||
| Серин | 0.213 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.195 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.052 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.022 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.023 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.064 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.052 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.135 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.382 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.161 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.401 г | min 16.8 г | 2.4% | 2.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.351 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.068 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Творог с хурмой составляет 81,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».