| Капуста белокочанная (Тушение) | 640 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 14 г |
| Соус Соевый Классический [Сэн Сой] | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.2 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2944 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 4.5% | 3800 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 7.9% | 2240 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 5.4% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 21% | 833 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 5.9% | 2956 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 313.4 мкг | 900 мкг | 34.8% | 60.8% | 287 г |
| бета Каротин | 1.914 мг | 5 мг | 38.3% | 67% | 261 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 3.3% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 6.1% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 12.65 мг | 500 мг | 2.5% | 4.4% | 3953 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 1.6% | 11628 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 11% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.517 мкг | 400 мкг | 6.1% | 10.7% | 1632 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.52 мг | 90 мг | 22.8% | 39.9% | 439 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.17 мг | 15 мг | 1.1% | 1.9% | 8824 г |
| Витамин Н, биотин | 0.098 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 51020 г |
| Витамин К, филлохинон | 81.8 мкг | 120 мкг | 68.2% | 119.2% | 147 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8695 мг | 20 мг | 4.3% | 7.5% | 2300 г |
| Ниацин | 0.696 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 298.53 мг | 2500 мг | 11.9% | 20.8% | 837 г |
| Кальций, Ca | 52.09 мг | 1000 мг | 5.2% | 9.1% | 1920 г |
| Кремний, Si | 59.607 мг | 30 мг | 198.7% | 347.4% | 50 г |
| Магний, Mg | 21.05 мг | 400 мг | 5.3% | 9.3% | 1900 г |
| Натрий, Na | 16.03 мг | 1300 мг | 1.2% | 2.1% | 8110 г |
| Сера, S | 39.74 мг | 1000 мг | 4% | 7% | 2516 г |
| Фосфор, P | 37.8 мг | 800 мг | 4.7% | 8.2% | 2116 г |
| Хлор, Cl | 49.07 мг | 2300 мг | 2.1% | 3.7% | 4687 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 649.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 242.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.683 мг | 18 мг | 3.8% | 6.6% | 2635 г |
| Йод, I | 3.96 мкг | 150 мкг | 2.6% | 4.5% | 3788 г |
| Кобальт, Co | 3.47 мкг | 10 мкг | 34.7% | 60.7% | 288 г |
| Литий, Li | 0.982 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2108 мг | 2 мг | 10.5% | 18.4% | 949 г |
| Медь, Cu | 91.65 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 16.1% | 1091 г |
| Молибден, Mo | 13.748 мкг | 70 мкг | 19.6% | 34.3% | 509 г |
| Никель, Ni | 16.694 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.331 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1% | 16616 г |
| Стронций, Sr | 1.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.48 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.9% | 20534 г |
| Хром, Cr | 5.73 мкг | 50 мкг | 11.5% | 20.1% | 873 г |
| Цинк, Zn | 0.4845 мг | 12 мг | 4% | 7% | 2477 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.096 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.434 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.096 г | ~ | |||
| Валин | 0.068 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лизин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Треонин | 0.052 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.004 г | ~ | |||
| Аланин | 0.082 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.202 г | ~ | |||
| Глицин | 0.054 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.327 г | ~ | |||
| Пролин | 0.067 г | ~ | |||
| Серин | 0.067 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 19.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.095 мг | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушёная составляет 57,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».