Мой здоровый рацион

Рецепт Блины молочные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины молочные

Молоко стерилизованное, 2,5% жирности 1000 г
Яйцо куриное 250 г
Сахар песок 100 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 300 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Пищевая сода 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины молочные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.6 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1198 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 5.1% 1382 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 4.3% 1647 г
Углеводы 21.8 г 219 г 10% 7.1% 1005 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.1% 3333 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 2.1% 3393 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.2 мкг 900 мкг 5% 3.6% 1991 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.5% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 6% 1184 г
Витамин В4, холин 47.2 мг 500 мг 9.4% 6.7% 1059 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 3.6% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 1.8% 3846 г
Витамин В9, фолаты 8.663 мкг 400 мкг 2.2% 1.6% 4617 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 1.8% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.331 мкг 10 мкг 3.3% 2.3% 3021 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.361 мг 15 мг 2.4% 1.7% 4155 г
Витамин Н, биотин 3.404 мкг 50 мкг 6.8% 4.8% 1469 г
Витамин РР, НЭ 1.5482 мг 20 мг 7.7% 5.5% 1292 г
Макроэлементы
Калий, K 131.29 мг 2500 мг 5.3% 3.8% 1904 г
Кальций, Ca 85.11 мг 1000 мг 8.5% 6% 1175 г
Кремний, Si 0.723 мг 30 мг 2.4% 1.7% 4149 г
Магний, Mg 13.2 мг 400 мг 3.3% 2.3% 3030 г
Натрий, Na 249.91 мг 1300 мг 19.2% 13.7% 520 г
Сера, S 39.7 мг 1000 мг 4% 2.8% 2519 г
Фосфор, P 98.9 мг 800 мг 12.4% 8.8% 809 г
Хлор, Cl 267.14 мг 2300 мг 11.6% 8.3% 861 г
Микроэлементы
Бор, B 6.7 мкг ~
Ванадий, V 16.27 мкг ~
Железо, Fe 0.68 мг 18 мг 3.8% 2.7% 2647 г
Йод, I 8.7 мкг 150 мкг 5.8% 4.1% 1724 г
Кобальт, Co 2.383 мкг 10 мкг 23.8% 16.9% 420 г
Марганец, Mn 0.1142 мг 2 мг 5.7% 4.1% 1751 г
Медь, Cu 37.41 мкг 1000 мкг 3.7% 2.6% 2673 г
Молибден, Mo 6.506 мкг 70 мкг 9.3% 6.6% 1076 г
Селен, Se 6.461 мкг 55 мкг 11.7% 8.3% 851 г
Фтор, F 24.31 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16454 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 3.1% 2273 г
Цинк, Zn 0.5364 мг 12 мг 4.5% 3.2% 2237 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Блины молочные составляет 140,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».