Мой здоровый рацион

Рецепт Глазунья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Глазунья

Яйцо куриное (Жарка) 200 г
Бекон, жареный на сковороде 30 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Глазунья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.9 ккал 1684 ккал 11.6% 6% 864 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 10.5% 487 г
Жиры 14 г 56 г 25% 12.8% 400 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.3% 18250 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 1.5% 3439 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 219.1 мкг 900 мкг 24.3% 12.5% 411 г
Ретинол 0.218 мг ~
бета Каротин 0.138 мг 5 мг 2.8% 1.4% 3623 г
Витамин В1, тиамин 0.14 мг 1.5 мг 9.3% 4.8% 1071 г
Витамин В2, рибофлавин 0.417 мг 1.8 мг 23.2% 11.9% 432 г
Витамин В4, холин 219.03 мг 500 мг 43.8% 22.5% 228 г
Витамин В5, пантотеновая 1.303 мг 5 мг 26.1% 13.4% 384 г
Витамин В6, пиридоксин 0.201 мг 2 мг 10.1% 5.2% 995 г
Витамин В9, фолаты 6.727 мкг 400 мкг 1.7% 0.9% 5946 г
Витамин В12, кобаламин 0.592 мкг 3 мкг 19.7% 10.1% 507 г
Витамин C, аскорбиновая 2.08 мг 90 мг 2.3% 1.2% 4327 г
Витамин D, кальциферол 1.861 мкг 10 мкг 18.6% 9.5% 537 г
Витамин D3, холекальциферол 0.052 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.644 мг 15 мг 4.3% 2.2% 2329 г
бета Токоферол 0.152 мг ~
гамма Токоферол 0.068 мг ~
Витамин Н, биотин 17.662 мкг 50 мкг 35.3% 18.1% 283 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.6% 9231 г
Витамин РР, НЭ 4.5651 мг 20 мг 22.8% 11.7% 438 г
Ниацин 0.229 мг ~
Бетаин 1.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.17 мг 2500 мг 8.8% 4.5% 1130 г
Кальций, Ca 50.74 мг 1000 мг 5.1% 2.6% 1971 г
Кремний, Si 0.455 мг 30 мг 1.5% 0.8% 6593 г
Магний, Mg 16.84 мг 400 мг 4.2% 2.2% 2375 г
Натрий, Na 335.08 мг 1300 мг 25.8% 13.2% 388 г
Сера, S 198.16 мг 1000 мг 19.8% 10.2% 505 г
Фосфор, P 219.8 мг 800 мг 27.5% 14.1% 364 г
Хлор, Cl 141.97 мг 2300 мг 6.2% 3.2% 1620 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.2 мкг ~
Бор, B 8.7 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 2.397 мг 18 мг 13.3% 6.8% 751 г
Йод, I 15 мкг 150 мкг 10% 5.1% 1000 г
Кобальт, Co 9.385 мкг 10 мкг 93.9% 48.2% 107 г
Литий, Li 2.197 мкг ~
Марганец, Mn 0.0386 мг 2 мг 1.9% 1% 5181 г
Медь, Cu 99.83 мкг 1000 мкг 10% 5.1% 1002 г
Молибден, Mo 5.725 мкг 70 мкг 8.2% 4.2% 1223 г
Никель, Ni 0.985 мкг ~
Рубидий, Rb 11.6 мкг ~
Селен, Se 31.625 мкг 55 мкг 57.5% 29.5% 174 г
Фтор, F 49.13 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8142 г
Хром, Cr 3.84 мкг 50 мкг 7.7% 4% 1302 г
Цинк, Zn 1.3845 мг 12 мг 11.5% 5.9% 867 г
Цирконий, Zr 0.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.974 г ~
Валин 0.895 г ~
Гистидин* 0.477 г ~
Изолейцин 0.734 г ~
Лейцин 1.306 г ~
Лизин 1.18 г ~
Метионин 0.486 г ~
Метионин + Цистеин 0.625 г ~
Треонин 0.728 г ~
Триптофан 0.227 г ~
Фенилаланин 0.751 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.986 г ~
Заменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аланин 0.873 г ~
Аспарагиновая кислота 1.501 г ~
Гидроксипролин 0.015 г ~
Глицин 0.567 г ~
Глутаминовая кислота 2.289 г ~
Пролин 0.529 г ~
Серин 0.995 г ~
Тирозин 0.595 г ~
Цистеин 0.302 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 24%
Стеролы (стерины)
Холестерин 481.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.092 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.766 г ~
17:0 Маргариновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 1.24 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.105 г min 16.8 г 36.3% 18.6%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.439 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.404 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.849 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.073 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.83 г от 11.2 до 20.6 г 16.3% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.644 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.681 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.082 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.029 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.029 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.01 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.108 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.019 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.014 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.014 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Глазунья составляет 194,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок