Мой здоровый рацион

Рецепт творожники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творожники

Яйцо куриное 75 г
Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 20 г
Творог маложирный 20% 200 г
Кефир 3,2% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.5 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1090 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 7.6% 854 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 9.8% 659 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 3.1% 2086 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 35 г 2273 г 1.5% 1% 6494 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.1 мкг 900 мкг 8.7% 5.6% 1152 г
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.6% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 4.3% 1488 г
Витамин В4, холин 57.81 мг 500 мг 11.6% 7.5% 865 г
Витамин В5, пантотеновая 0.325 мг 5 мг 6.5% 4.2% 1538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 1.8% 3571 г
Витамин В9, фолаты 5.978 мкг 400 мкг 1.5% 1% 6691 г
Витамин В12, кобаламин 0.178 мкг 3 мкг 5.9% 3.8% 1685 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.438 мкг 10 мкг 4.4% 2.8% 2283 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.33 мг 15 мг 2.2% 1.4% 4545 г
Витамин Н, биотин 4.418 мкг 50 мкг 8.8% 5.7% 1132 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.1326 мг 20 мг 5.7% 3.7% 1766 г
Макроэлементы
Калий, K 70.79 мг 2500 мг 2.8% 1.8% 3532 г
Кальций, Ca 38.8 мг 1000 мг 3.9% 2.5% 2577 г
Кремний, Si 0.449 мг 30 мг 1.5% 1% 6682 г
Магний, Mg 6.97 мг 400 мг 1.7% 1.1% 5739 г
Натрий, Na 34.47 мг 1300 мг 2.7% 1.7% 3771 г
Сера, S 44.27 мг 1000 мг 4.4% 2.8% 2259 г
Фосфор, P 64.2 мг 800 мг 8% 5.2% 1246 г
Хлор, Cl 53.26 мг 2300 мг 2.3% 1.5% 4318 г
Микроэлементы
Бор, B 4.2 мкг ~
Ванадий, V 10.11 мкг ~
Железо, Fe 0.588 мг 18 мг 3.3% 2.1% 3061 г
Йод, I 5.56 мкг 150 мкг 3.7% 2.4% 2698 г
Кобальт, Co 2.09 мкг 10 мкг 20.9% 13.5% 478 г
Марганец, Mn 0.0712 мг 2 мг 3.6% 2.3% 2809 г
Медь, Cu 27.47 мкг 1000 мкг 2.7% 1.7% 3640 г
Молибден, Mo 3.539 мкг 70 мкг 5.1% 3.3% 1978 г
Селен, Se 6.466 мкг 55 мкг 11.8% 7.6% 851 г
Фтор, F 16.24 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24631 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 1.7% 3650 г
Цинк, Zn 0.3556 мг 12 мг 3% 1.9% 3375 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность творожники составляет 154,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».