Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с яйцом,курицей,сыром и солёным огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с яйцом,курицей,сыром и солёным огурцом

Курица отварная, по 2-4 350 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 250 г
Огурец соленый 150 г
Сыр сливочный Брест-Литовский 80 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 20 г
Горчица столовая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с яйцом,курицей,сыром и солёным огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.7 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 948 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 11.3% 497 г
Жиры 14.7 г 56 г 26.3% 14.8% 381 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.2% 31286 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 67.4 г 2273 г 3% 1.7% 3372 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94 мкг 900 мкг 10.4% 5.9% 957 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.6% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 5.8% 973 г
Витамин В4, холин 74.04 мг 500 мг 14.8% 8.3% 675 г
Витамин В5, пантотеновая 0.382 мг 5 мг 7.6% 4.3% 1309 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 1.2% 4878 г
Витамин В9, фолаты 2.056 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 19455 г
Витамин В12, кобаламин 0.153 мкг 3 мкг 5.1% 2.9% 1961 г
Витамин C, аскорбиновая 1.44 мг 90 мг 1.6% 0.9% 6250 г
Витамин D, кальциферол 0.646 мкг 10 мкг 6.5% 3.7% 1548 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.08 мг 15 мг 7.2% 4.1% 1389 г
Витамин Н, биотин 5.931 мкг 50 мкг 11.9% 6.7% 843 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.6554 мг 20 мг 28.3% 15.9% 354 г
Ниацин 2.558 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.5 мг 2500 мг 5.4% 3% 1845 г
Кальций, Ca 35.64 мг 1000 мг 3.6% 2% 2806 г
Магний, Mg 15.42 мг 400 мг 3.9% 2.2% 2594 г
Натрий, Na 372.4 мг 1300 мг 28.6% 16.1% 349 г
Сера, S 51.68 мг 1000 мг 5.2% 2.9% 1935 г
Фосфор, P 127.8 мг 800 мг 16% 9% 626 г
Хлор, Cl 45.81 мг 2300 мг 2% 1.1% 5021 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.639 мг 18 мг 9.1% 5.1% 1098 г
Йод, I 5.87 мкг 150 мкг 3.9% 2.2% 2555 г
Кобальт, Co 2.936 мкг 10 мкг 29.4% 16.5% 341 г
Марганец, Mn 0.0085 мг 2 мг 0.4% 0.2% 23529 г
Медь, Cu 24.37 мкг 1000 мкг 2.4% 1.4% 4103 г
Молибден, Mo 1.762 мкг 70 мкг 2.5% 1.4% 3973 г
Селен, Se 9.308 мкг 55 мкг 16.9% 9.5% 591 г
Фтор, F 16.15 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24768 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 1.3% 4274 г
Цинк, Zn 0.3259 мг 12 мг 2.7% 1.5% 3682 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 15.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 200.22 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.023 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.104 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.565 г min 16.8 г 9.3% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.376 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.425 г от 11.2 до 20.6 г 12.7% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.913 г ~

Энергетическая ценность Салат с яйцом,курицей,сыром и солёным огурцом составляет 177,7 кКал.

  • Порция = 172 гр (305.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов