| Куриная грудка (филе) | 650 г |
| Перец сладкий красный | 236 г |
| Морковь | 158 г |
| Сметана 15% [Фермерское Подворье] | 52 г |
| Сыр | 106 г |
| Фасоль стручковая | 427 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.3 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2466 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 21.5% | 679 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 3.7% | 4000 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.9% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 9.5% | 1538 г |
| Вода | 79.6 г | 2273 г | 3.5% | 5.1% | 2856 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 264.2 мкг | 900 мкг | 29.4% | 43% | 341 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.559 мг | 5 мг | 31.2% | 45.7% | 321 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 7.5% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 8.3% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 39.21 мг | 500 мг | 7.8% | 11.4% | 1275 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.733 мг | 5 мг | 14.7% | 21.5% | 682 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.452 мг | 2 мг | 22.6% | 33.1% | 442 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.528 мкг | 400 мкг | 4.1% | 6% | 2420 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.097 мкг | 3 мкг | 3.2% | 4.7% | 3093 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 41.98 мг | 90 мг | 46.6% | 68.2% | 214 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.438 мг | 15 мг | 2.9% | 4.2% | 3425 г |
| Витамин Н, биотин | 0.164 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 30488 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 7% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5792 мг | 20 мг | 17.9% | 26.2% | 559 г |
| Ниацин | 4.725 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.49 мг | 2500 мг | 9.3% | 13.6% | 1075 г |
| Кальций, Ca | 27.64 мг | 1000 мг | 2.8% | 4.1% | 3618 г |
| Кремний, Si | 5.612 мг | 30 мг | 18.7% | 27.4% | 535 г |
| Магний, Mg | 46.25 мг | 400 мг | 11.6% | 17% | 865 г |
| Натрий, Na | 28.44 мг | 1300 мг | 2.2% | 3.2% | 4571 г |
| Сера, S | 97.55 мг | 1000 мг | 9.8% | 14.3% | 1025 г |
| Фосфор, P | 90.2 мг | 800 мг | 11.3% | 16.5% | 887 г |
| Хлор, Cl | 43.21 мг | 2300 мг | 1.9% | 2.8% | 5323 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.005 мг | 18 мг | 5.6% | 8.2% | 1791 г |
| Йод, I | 3.61 мкг | 150 мкг | 2.4% | 3.5% | 4155 г |
| Кобальт, Co | 4.246 мкг | 10 мкг | 42.5% | 62.2% | 236 г |
| Литий, Li | 13.186 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1074 мг | 2 мг | 5.4% | 7.9% | 1862 г |
| Медь, Cu | 72.65 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 10.7% | 1376 г |
| Молибден, Mo | 7.218 мкг | 70 мкг | 10.3% | 15.1% | 970 г |
| Никель, Ni | 1.306 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.43 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.345 мкг | 55 мкг | 17% | 24.9% | 589 г |
| Стронций, Sr | 1.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 63.86 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 2.3% | 6264 г |
| Хром, Cr | 11.2 мкг | 50 мкг | 22.4% | 32.8% | 446 г |
| Цинк, Zn | 0.6974 мг | 12 мг | 5.8% | 8.5% | 1721 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.296 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.734 г | ~ | |||
| Валин | 0.53 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.53 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.461 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.802 г | ~ | |||
| Лизин | 1.067 г | ~ | |||
| Метионин | 0.182 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.352 г | ~ | |||
| Треонин | 0.453 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.154 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.433 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.799 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аланин | 0.523 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.787 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.37 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.152 г | ~ | |||
| Пролин | 0.406 г | ~ | |||
| Серин | 0.406 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.365 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.174 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.16 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.283 г | min 16.8 г | 1.7% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.231 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.088 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка в духовке составляет 68,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».