| Творог 5% жирности | 0 г |
| Творог 2% жирности | 65 г |
| Творог 11% жирности | 0 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 0 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 0 г |
| Сыворотка творожная | 45 г |
| Творог 9% жирности | 105 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.2 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1389 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 16.3% | 507 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 7.3% | 1120 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.2% | 7065 г |
| Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3035 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.3 мкг | 900 мкг | 3.4% | 2.8% | 2970 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.1% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.23 мг | 1.8 мг | 12.8% | 10.6% | 783 г |
| Витамин В4, холин | 38.74 мг | 500 мг | 7.7% | 6.4% | 1291 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.271 мг | 5 мг | 5.4% | 4.5% | 1845 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 5.6% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.395 мкг | 400 мкг | 7.3% | 6% | 1361 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.948 мкг | 3 мкг | 31.6% | 26.1% | 316 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 21951 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.03 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.104 мг | 15 мг | 0.7% | 0.6% | 14423 г |
| Витамин Н, биотин | 5.207 мкг | 50 мкг | 10.4% | 8.6% | 960 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0828 мг | 20 мг | 15.4% | 12.7% | 649 г |
| Ниацин | 0.376 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 105.49 мг | 2500 мг | 4.2% | 3.5% | 2370 г |
| Кальций, Ca | 128.93 мг | 1000 мг | 12.9% | 10.6% | 776 г |
| Магний, Mg | 20.16 мг | 400 мг | 5% | 4.1% | 1984 г |
| Натрий, Na | 39.4 мг | 1300 мг | 3% | 2.5% | 3299 г |
| Сера, S | 150.05 мг | 1000 мг | 15% | 12.4% | 666 г |
| Фосфор, P | 178.2 мг | 800 мг | 22.3% | 18.4% | 449 г |
| Хлор, Cl | 123.02 мг | 2300 мг | 5.3% | 4.4% | 1870 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.307 мг | 18 мг | 1.7% | 1.4% | 5863 г |
| Йод, I | 8.79 мкг | 150 мкг | 5.9% | 4.9% | 1706 г |
| Кобальт, Co | 1.114 мкг | 10 мкг | 11.1% | 9.2% | 898 г |
| Марганец, Mn | 0.0067 мг | 2 мг | 0.3% | 0.2% | 29851 г |
| Медь, Cu | 55.12 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 4.5% | 1814 г |
| Молибден, Mo | 8.6 мкг | 70 мкг | 12.3% | 10.1% | 814 г |
| Олово, Sn | 10.28 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.098 мкг | 55 мкг | 43.8% | 36.1% | 228 г |
| Стронций, Sr | 13.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.3 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 15810 г |
| Хром, Cr | 1.58 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2.6% | 3165 г |
| Цинк, Zn | 0.4071 мг | 12 мг | 3.4% | 2.8% | 2948 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.51 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.472 г | min 16.8 г | 8.8% | 7.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.287 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 2.1% |
Энергетическая ценность Творог 5% наш составляет 121,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».