| Куриный фарш | 505 г |
| Яйцо куриное | 171 г |
| Масло авокадо | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 198 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 6% | 851 г |
| Белки | 20.5 г | 76 г | 27% | 13.6% | 371 г |
| Жиры | 12.8 г | 56 г | 22.9% | 11.6% | 438 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 73000 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3497 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.9 мкг | 900 мкг | 9.2% | 4.6% | 1086 г |
| Ретинол | 0.08 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.125 мг | 1.5 мг | 8.3% | 4.2% | 1200 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.367 мг | 1.8 мг | 20.4% | 10.3% | 490 г |
| Витамин В4, холин | 135.48 мг | 500 мг | 27.1% | 13.7% | 369 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.444 мг | 5 мг | 28.9% | 14.6% | 346 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.527 мг | 2 мг | 26.4% | 13.3% | 380 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.175 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.4% | 12598 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.694 мкг | 3 мкг | 23.1% | 11.7% | 432 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.702 мкг | 10 мкг | 7% | 3.5% | 1425 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.446 мг | 15 мг | 3% | 1.5% | 3363 г |
| гамма Токоферол | 0.16 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.028 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.444 мкг | 50 мкг | 12.9% | 6.5% | 776 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4011 мг | 20 мг | 32% | 16.2% | 312 г |
| Ниацин | 0.061 мг | ~ | |||
| Бетаин | 7.255 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 536.47 мг | 2500 мг | 21.5% | 10.9% | 466 г |
| Кальций, Ca | 23.2 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.2% | 4310 г |
| Магний, Mg | 23.61 мг | 400 мг | 5.9% | 3% | 1694 г |
| Натрий, Na | 99.28 мг | 1300 мг | 7.6% | 3.8% | 1309 г |
| Сера, S | 220.46 мг | 1000 мг | 22% | 11.1% | 454 г |
| Фосфор, P | 229 мг | 800 мг | 28.6% | 14.4% | 349 г |
| Хлор, Cl | 49.77 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.1% | 4621 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.57 мг | 18 мг | 8.7% | 4.4% | 1146 г |
| Йод, I | 6.38 мкг | 150 мкг | 4.3% | 2.2% | 2351 г |
| Кобальт, Co | 3.19 мкг | 10 мкг | 31.9% | 16.1% | 313 г |
| Марганец, Mn | 0.0243 мг | 2 мг | 1.2% | 0.6% | 8230 г |
| Медь, Cu | 87.72 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 4.4% | 1140 г |
| Молибден, Mo | 1.914 мкг | 70 мкг | 2.7% | 1.4% | 3657 г |
| Селен, Se | 19.404 мкг | 55 мкг | 35.3% | 17.8% | 283 г |
| Фтор, F | 17.55 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 22792 г |
| Хром, Cr | 1.28 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.3% | 3906 г |
| Цинк, Zn | 1.7391 мг | 12 мг | 14.5% | 7.3% | 690 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.315 г | ~ | |||
| Валин | 1.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.607 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.939 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.627 г | ~ | |||
| Лизин | 1.709 г | ~ | |||
| Метионин | 0.554 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.23 г | ~ | |||
| Треонин | 0.88 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.202 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.851 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.361 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.16 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.915 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.089 г | ~ | |||
| Глицин | 0.924 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.025 г | ~ | |||
| Пролин | 0.748 г | ~ | |||
| Серин | 0.985 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.722 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.27 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 22.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 262.87 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.504 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.72 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.041 г | min 16.8 г | 36% | 18.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.669 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.178 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.819 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.036 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.024 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.1% | 9.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.785 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.228 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.054 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.022 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.061 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.04 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.04 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриный фарш с яйцом смесь составляет 198 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».