| Творог домашний 13% 21.02.22 | 224 г |
| Сметана 25% жирности | 35 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 232.4 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 5.9% | 725 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 5.8% | 745 г |
| Жиры | 14.4 г | 56 г | 25.7% | 11.1% | 389 г |
| Углеводы | 15.1 г | 219 г | 6.9% | 3% | 1450 г |
| Вода | 55.7 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 4081 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 116.3 мкг | 900 мкг | 12.9% | 5.6% | 774 г |
| Ретинол | 0.114 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 0.6% | 6944 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.125 мг | 1.5 мг | 8.3% | 3.6% | 1200 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.474 мг | 1.8 мг | 26.3% | 11.3% | 380 г |
| Витамин В4, холин | 88.83 мг | 500 мг | 17.8% | 7.7% | 563 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.204 мг | 5 мг | 24.1% | 10.4% | 415 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 3.5% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.444 мкг | 400 мкг | 4.1% | 1.8% | 2432 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.273 мкг | 3 мкг | 42.4% | 18.2% | 236 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.63 мг | 90 мг | 5.1% | 2.2% | 1944 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.171 мкг | 10 мкг | 1.7% | 0.7% | 5848 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.355 мг | 15 мг | 2.4% | 1% | 4225 г |
| Витамин Н, биотин | 10.279 мкг | 50 мкг | 20.6% | 8.9% | 486 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.845 мг | 20 мг | 19.2% | 8.3% | 520 г |
| Ниацин | 0.319 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 460.48 мг | 2500 мг | 18.4% | 7.9% | 543 г |
| Кальций, Ca | 382.15 мг | 1000 мг | 38.2% | 16.4% | 262 г |
| Магний, Mg | 44.15 мг | 400 мг | 11% | 4.7% | 906 г |
| Натрий, Na | 527.14 мг | 1300 мг | 40.5% | 17.4% | 247 г |
| Сера, S | 93.72 мг | 1000 мг | 9.4% | 4% | 1067 г |
| Фосфор, P | 284.3 мг | 800 мг | 35.5% | 15.3% | 281 г |
| Хлор, Cl | 914.51 мг | 2300 мг | 39.8% | 17.1% | 252 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 153.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.273 мг | 18 мг | 1.5% | 0.6% | 6593 г |
| Йод, I | 28.49 мкг | 150 мкг | 19% | 8.2% | 527 г |
| Кобальт, Co | 2.633 мкг | 10 мкг | 26.3% | 11.3% | 380 г |
| Марганец, Mn | 0.0212 мг | 2 мг | 1.1% | 0.5% | 9434 г |
| Медь, Cu | 42 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 1.8% | 2381 г |
| Молибден, Mo | 17.026 мкг | 70 мкг | 24.3% | 10.5% | 411 г |
| Олово, Sn | 39.81 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.165 мкг | 55 мкг | 11.2% | 4.8% | 892 г |
| Стронций, Sr | 52.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 63.13 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.7% | 6336 г |
| Хром, Cr | 6.12 мкг | 50 мкг | 12.2% | 5.2% | 817 г |
| Цинк, Zn | 1.2625 мг | 12 мг | 10.5% | 4.5% | 950 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 14.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.241 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.374 г | ~ | |||
| Валин | 0.585 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.275 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.579 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.866 г | ~ | |||
| Лизин | 0.799 г | ~ | |||
| Метионин | 0.254 г | ~ | |||
| Треонин | 0.469 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.536 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.385 г | ~ | |||
| Аланин | 0.3 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.67 г | ~ | |||
| Глицин | 0.144 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.559 г | ~ | |||
| Пролин | 0.852 г | ~ | |||
| Серин | 0.569 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.563 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.337 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.245 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.122 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.275 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.306 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.561 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.96 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.062 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.071 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.122 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.258 г | min 16.8 г | 25.3% | 10.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.153 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.275 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.388 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.799 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.275 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.275 г | ~ |
Энергетическая ценность Сыр творожный 14% 21.02.22 составляет 232,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».