Мой здоровый рацион

Рецепт Лапша "Всего понемногу". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лапша "Всего понемногу"

Вода 1500 г
Лапша яичная 105 г
Шампиньоны (Варка без слива) 110 г
Лук репчатый (Пассерование) 166 г
Подсолнечное масло 10 г
Маргарин (спред) на основе растительного масла, 67-70% жира 20 г
Приправа для курицы "Приготовь-КА!" 2 г
Смесь болгарских перцев 1 г
Горошек зеленый. Консервы 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша "Всего понемногу"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.4 ккал 1684 ккал 3% 6% 3341 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 4.8% 4222 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 6.3% 3111 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 6.2% 3269 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 11.9% 1667 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 7.7% 2589 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.8 мкг 900 мкг 0.8% 1.6% 13235 г
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 1.6% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 3.4% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 4.2% 4737 г
Витамин В4, холин 4.72 мг 500 мг 0.9% 1.8% 10593 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 6.3% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 2.4% 8696 г
Витамин В9, фолаты 3.538 мкг 400 мкг 0.9% 1.8% 11306 г
Витамин В12, кобаламин 0.007 мкг 3 мкг 0.2% 0.4% 42857 г
Витамин C, аскорбиновая 2.09 мг 90 мг 2.3% 4.6% 4306 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.52 мг 15 мг 3.5% 6.9% 2885 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.39 мг ~
дельта Токоферол 0.124 мг ~
Витамин Н, биотин 1.447 мкг 50 мкг 2.9% 5.8% 3455 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 3.8% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.5639 мг 20 мг 2.8% 5.6% 3547 г
Ниацин 0.409 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.47 мг 2500 мг 2.8% 5.6% 3548 г
Кальций, Ca 10.81 мг 1000 мг 1.1% 2.2% 9251 г
Кремний, Si 2.335 мг 30 мг 7.8% 15.5% 1285 г
Магний, Mg 6.36 мг 400 мг 1.6% 3.2% 6289 г
Натрий, Na 56.9 мг 1300 мг 4.4% 8.7% 2285 г
Сера, S 13.68 мг 1000 мг 1.4% 2.8% 7310 г
Фосфор, P 22.4 мг 800 мг 2.8% 5.6% 3571 г
Хлор, Cl 8.58 мг 2300 мг 0.4% 0.8% 26807 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.4 мкг ~
Бор, B 35 мкг ~
Ванадий, V 3.11 мкг ~
Железо, Fe 0.203 мг 18 мг 1.1% 2.2% 8867 г
Йод, I 1.65 мкг 150 мкг 1.1% 2.2% 9091 г
Кобальт, Co 1.863 мкг 10 мкг 18.6% 36.9% 537 г
Литий, Li 0.035 мкг ~
Марганец, Mn 0.0592 мг 2 мг 3% 6% 3378 г
Медь, Cu 63.1 мкг 1000 мкг 6.3% 12.5% 1585 г
Молибден, Mo 3.425 мкг 70 мкг 4.9% 9.7% 2044 г
Никель, Ni 0.322 мкг ~
Рубидий, Rb 52.2 мкг ~
Селен, Se 2.209 мкг 55 мкг 4% 7.9% 2490 г
Стронций, Sr 0.74 мкг ~
Титан, Ti 2.53 мкг ~
Фтор, F 104.54 мкг 4000 мкг 2.6% 5.2% 3826 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 3.8% 5208 г
Цинк, Zn 0.1995 мг 12 мг 1.7% 3.4% 6015 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.438 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.07 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.071 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 29.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.209 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.499 г min 16.8 г 3% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.485 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.285 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.786 г от 11.2 до 20.6 г 7% 13.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.712 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.272 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.039 г ~
Трансжиры 0.044 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.039 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.039 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Лапша "Всего понемногу" составляет 50,4 кКал.

  • Порция = 375 гр (189 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».