Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные рулетики запеченые с аджикой и клюквой ✓. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные рулетики запеченые с аджикой и клюквой ✓

Куриная грудка (филе) 106.2 г
Аджика 6.7 г
Клюква сушеная, подслащенная 7.7 г
Соль поваренная пищевая 1.6 г
Перец красный молотый острый 1.6 г
Подсолнечное масло 3.1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные рулетики запеченые с аджикой и клюквой ✓".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.7 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 932 г
Белки 25.3 г 76 г 33.3% 18.4% 300 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 5.6% 982 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 1.8% 3000 г
Углеводы (общие) 7.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.5% 2222 г
Вода 57.7 г 2273 г 2.5% 1.4% 3939 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.3 мкг 900 мкг 11.5% 6.4% 871 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.352 мг 5 мг 7% 3.9% 1420 г
бета Криптоксантин 100.032 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 221.138 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 3.1% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 2.9% 1895 г
Витамин В4, холин 88.66 мг 500 мг 17.7% 9.8% 564 г
Витамин В5, пантотеновая 1.594 мг 5 мг 31.9% 17.7% 314 г
Витамин В6, пиридоксин 0.917 мг 2 мг 45.9% 25.4% 218 г
Витамин В9, фолаты 11.817 мкг 400 мкг 3% 1.7% 3385 г
Витамин В12, кобаламин 0.223 мкг 3 мкг 7.4% 4.1% 1345 г
Витамин C, аскорбиновая 3.05 мг 90 мг 3.4% 1.9% 2951 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.712 мг 15 мг 18.1% 10% 553 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 0.047 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 106383 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.9% 6000 г
Витамин РР, НЭ 8.3928 мг 20 мг 42% 23.2% 238 г
Ниацин 11.609 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 362.34 мг 2500 мг 14.5% 8% 690 г
Кальций, Ca 18.83 мг 1000 мг 1.9% 1.1% 5311 г
Магний, Mg 95.46 мг 400 мг 23.9% 13.2% 419 г
Натрий, Na 685.83 мг 1300 мг 52.8% 29.2% 190 г
Сера, S 244.43 мг 1000 мг 24.4% 13.5% 409 г
Фосфор, P 189.8 мг 800 мг 23.7% 13.1% 421 г
Хлор, Cl 1051.43 мг 2300 мг 45.7% 25.3% 219 г
Микроэлементы
Бор, B 4.8 мкг ~
Железо, Fe 1.742 мг 18 мг 9.7% 5.4% 1033 г
Йод, I 6.49 мкг 150 мкг 4.3% 2.4% 2311 г
Кобальт, Co 10.079 мкг 10 мкг 100.8% 55.8% 99 г
Марганец, Mn 0.0797 мг 2 мг 4% 2.2% 2509 г
Медь, Cu 105.22 мкг 1000 мкг 10.5% 5.8% 950 г
Молибден, Mo 13.757 мкг 70 мкг 19.7% 10.9% 509 г
Никель, Ni 0.549 мкг ~
Рубидий, Rb 6.4 мкг ~
Селен, Se 24.402 мкг 55 мкг 44.4% 24.6% 225 г
Фтор, F 138.94 мкг 4000 мкг 3.5% 1.9% 2879 г
Хром, Cr 26.76 мкг 50 мкг 53.5% 29.6% 187 г
Цинк, Zn 1.4495 мг 12 мг 12.1% 6.7% 828 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.094 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.933 г ~
Валин 1.381 г ~
Гистидин* 1.402 г ~
Изолейцин 1.2 г ~
Лейцин 2.103 г ~
Лизин 2.804 г ~
Метионин 0.478 г ~
Метионин + Цистеин 0.924 г ~
Треонин 1.179 г ~
Триптофан 0.404 г ~
Фенилаланин 1.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.082 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.381 г ~
Аспарагиновая кислота 2.06 г ~
Гидроксипролин 0.223 г ~
Глицин 0.977 г ~
Глутаминовая кислота 3.006 г ~
Пролин 1.073 г ~
Серин 1.073 г ~
Тирозин 0.956 г ~
Цистеин 0.457 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 25.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.62 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.328 мг ~
бета Ситостерол 6.2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.657 г ~
18:0 Стеариновая 0.232 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.559 г min 16.8 г 9.3% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.132 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.412 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.397 г от 11.2 до 20.6 г 21.4% 11.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.191 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Куриные рулетики запеченые с аджикой и клюквой ✓ составляет 180,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».