Мой здоровый рацион

Рецепт Драники в вафельнице. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Драники в вафельнице

Картофель 350 г
Яйцо куриное 55 г
Пшеничная мука, высшего сорта 25 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники в вафельнице".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.9 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1653 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 5% 1949 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.3% 2947 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 7.8% 1259 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.4% 1538 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 3.2% 3067 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.6 мкг 900 мкг 4% 3.9% 2528 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.5% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 7.6% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 6.3% 1565 г
Витамин В4, холин 43.98 мг 500 мг 8.8% 8.6% 1137 г
Витамин В5, пантотеновая 0.427 мг 5 мг 8.5% 8.3% 1171 г
Витамин В6, пиридоксин 0.271 мг 2 мг 13.6% 13.3% 738 г
Витамин В9, фолаты 8.962 мкг 400 мкг 2.2% 2.2% 4463 г
Витамин В12, кобаламин 0.066 мкг 3 мкг 2.2% 2.2% 4545 г
Витамин C, аскорбиновая 16.24 мг 90 мг 18% 17.7% 554 г
Витамин D, кальциферол 0.281 мкг 10 мкг 2.8% 2.7% 3559 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.245 мг 15 мг 1.6% 1.6% 6122 г
Витамин Н, биотин 2.775 мкг 50 мкг 5.6% 5.5% 1802 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.3% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.0951 мг 20 мг 10.5% 10.3% 955 г
Ниацин 1.15 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 486.22 мг 2500 мг 19.4% 19% 514 г
Кальций, Ca 17.04 мг 1000 мг 1.7% 1.7% 5869 г
Кремний, Si 40.835 мг 30 мг 136.1% 133.6% 73 г
Магний, Mg 21.19 мг 400 мг 5.3% 5.2% 1888 г
Натрий, Na 111.15 мг 1300 мг 8.6% 8.4% 1170 г
Сера, S 52.92 мг 1000 мг 5.3% 5.2% 1890 г
Фосфор, P 76.8 мг 800 мг 9.6% 9.4% 1042 г
Хлор, Cl 206.66 мг 2300 мг 9% 8.8% 1113 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 759.3 мкг ~
Бор, B 95.5 мкг ~
Ванадий, V 126.22 мкг ~
Железо, Fe 1.126 мг 18 мг 6.3% 6.2% 1599 г
Йод, I 6.7 мкг 150 мкг 4.5% 4.4% 2239 г
Кобальт, Co 5.464 мкг 10 мкг 54.6% 53.6% 183 г
Литий, Li 62.529 мкг ~
Марганец, Mn 0.1754 мг 2 мг 8.8% 8.6% 1140 г
Медь, Cu 130.71 мкг 1000 мкг 13.1% 12.9% 765 г
Молибден, Mo 8.242 мкг 70 мкг 11.8% 11.6% 849 г
Никель, Ni 4.188 мкг ~
Олово, Sn 0.3 мкг ~
Рубидий, Rb 406 мкг ~
Селен, Se 4.484 мкг 55 мкг 8.2% 8% 1227 г
Стронций, Sr 7.54 мкг ~
Титан, Ti 0.64 мкг ~
Фтор, F 32.66 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 12247 г
Хром, Cr 8.76 мкг 50 мкг 17.5% 17.2% 571 г
Цинк, Zn 0.476 мг 12 мг 4% 3.9% 2521 г
Цирконий, Zr 2.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.119 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.585 г ~
Аргинин* 0.182 г ~
Валин 0.197 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.242 г ~
Лизин 0.224 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.132 г ~
Треонин 0.157 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.298 г ~
Заменимые аминокислоты 0.952 г ~
Аланин 0.169 г ~
Аспарагиновая кислота 0.36 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 0.439 г ~
Пролин 0.126 г ~
Серин 0.223 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.319 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.769 г min 16.8 г 4.6% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.652 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.227 г от 11.2 до 20.6 г 2% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.205 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.074 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Драники в вафельнице составляет 101,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов