| Пшеничная мука, высшего сорта | 200 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 240 г |
| Сметана 15% жирности | 450 г |
| Горбуша | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.7 ккал | 1684 ккал | 11% | 6% | 912 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 7.5% | 717 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 9.6% | 566 г |
| Углеводы | 13.3 г | 219 г | 6.1% | 3.3% | 1647 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.6% | 3333 г |
| Вода | 64.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3519 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101 мкг | 900 мкг | 11.2% | 6.1% | 891 г |
| Ретинол | 0.096 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 3.8% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.174 мг | 1.8 мг | 9.7% | 5.3% | 1034 г |
| Витамин В4, холин | 101.72 мг | 500 мг | 20.3% | 11% | 492 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.618 мг | 5 мг | 12.4% | 6.7% | 809 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.226 мг | 2 мг | 11.3% | 6.1% | 885 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.527 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.6% | 3470 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.303 мкг | 3 мкг | 43.4% | 23.5% | 230 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 23684 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.223 мкг | 10 мкг | 32.2% | 17.4% | 310 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.866 мг | 15 мг | 5.8% | 3.1% | 1732 г |
| Витамин Н, биотин | 5.729 мкг | 50 мкг | 11.5% | 6.2% | 873 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2413 мг | 20 мг | 16.2% | 8.8% | 617 г |
| Ниацин | 1.413 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.34 мг | 2500 мг | 7.1% | 3.8% | 1410 г |
| Кальций, Ca | 52.55 мг | 1000 мг | 5.3% | 2.9% | 1903 г |
| Кремний, Si | 0.672 мг | 30 мг | 2.2% | 1.2% | 4464 г |
| Магний, Mg | 16.1 мг | 400 мг | 4% | 2.2% | 2484 г |
| Натрий, Na | 60.57 мг | 1300 мг | 4.7% | 2.5% | 2146 г |
| Сера, S | 105.35 мг | 1000 мг | 10.5% | 5.7% | 949 г |
| Фосфор, P | 127 мг | 800 мг | 15.9% | 8.6% | 630 г |
| Хлор, Cl | 105.48 мг | 2300 мг | 4.6% | 2.5% | 2181 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 195.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.938 мг | 18 мг | 5.2% | 2.8% | 1919 г |
| Йод, I | 20.33 мкг | 150 мкг | 13.6% | 7.4% | 738 г |
| Кобальт, Co | 7.462 мкг | 10 мкг | 74.6% | 40.4% | 134 г |
| Марганец, Mn | 0.1154 мг | 2 мг | 5.8% | 3.1% | 1733 г |
| Медь, Cu | 69.77 мкг | 1000 мкг | 7% | 3.8% | 1433 г |
| Молибден, Mo | 6.222 мкг | 70 мкг | 8.9% | 4.8% | 1125 г |
| Никель, Ni | 1.882 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.79 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.861 мкг | 55 мкг | 34.3% | 18.6% | 292 г |
| Стронций, Sr | 6.43 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 129.73 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 1.7% | 3083 г |
| Хром, Cr | 15.81 мкг | 50 мкг | 31.6% | 17.1% | 316 г |
| Цинк, Zn | 0.6337 мг | 12 мг | 5.3% | 2.9% | 1894 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.412 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.27 г | ~ | |||
| Валин | 0.31 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.222 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.237 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.431 г | ~ | |||
| Лизин | 0.509 г | ~ | |||
| Метионин | 0.139 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.204 г | ~ | |||
| Треонин | 0.285 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.242 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.363 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.335 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.623 г | ~ | |||
| Глицин | 0.335 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.706 г | ~ | |||
| Пролин | 0.182 г | ~ | |||
| Серин | 0.232 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.121 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 30.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 155.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.285 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.29 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.992 г | min 16.8 г | 17.8% | 9.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.151 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.239 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.043 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.094 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.8% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.386 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог рыбный заливной составляет 184,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».