| Творог 5% | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 80 г |
| Яйцо куриное | 47 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 10 г |
| Сахар-песок | 10 г |
Общая масса 347 грамм Приготовление: 1. Если творог неоднородный, пропустите его через мясорубку или протрите через сито. Затем добавьте к нему яйца, сахар и ванилин. Тщательно перемешайте. Постепенно добавьте просеянную муку. У вас получится тесто. 2. Посыпьте стол мукой и раскатайте тесто в форме колбаски 2,5 см в диаметре. Нарежьте ее поперек на кусочки 1,5 см шириной (можете из теста скатать шарики или придать любую другую форму, какую Вам подскажет фантазия). 3. Закипятите в кастрюле подсоленную воду и положите в нее вареники (кидайте каждый по отдельности, чтобы не слиплись). Когда вода снова закипит и вареники всплывут наверх, можете их вытаскивать шумовкой. 4. Подача. Готовые вареники выложите на тарелку, положите кусочек масла. Подавайте горячими со сметаной.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 221 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 5.9% | 762 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 2.5% | 1810 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 3.2% | 1436 г |
| Углеводы | 19.1 г | 219 г | 8.7% | 3.9% | 1147 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.3% | 2000 г |
| Вода | 14 г | 2273 г | 0.6% | 0.3% | 16236 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.2 мкг | 900 мкг | 5.4% | 2.4% | 1867 г |
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.5% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 1.8% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 45.99 мг | 500 мг | 9.2% | 4.2% | 1087 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.247 мг | 5 мг | 4.9% | 2.2% | 2024 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 1.3% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.196 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.8% | 5559 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.07 мкг | 3 мкг | 2.3% | 1% | 4286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.335 мкг | 10 мкг | 3.4% | 1.5% | 2985 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.456 мг | 15 мг | 3% | 1.4% | 3289 г |
| Витамин Н, биотин | 3.197 мкг | 50 мкг | 6.4% | 2.9% | 1564 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.185 мг | 20 мг | 5.9% | 2.7% | 1688 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 48.04 мг | 2500 мг | 1.9% | 0.9% | 5204 г |
| Кальций, Ca | 12.38 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.5% | 8078 г |
| Кремний, Si | 0.922 мг | 30 мг | 3.1% | 1.4% | 3254 г |
| Магний, Mg | 5.33 мг | 400 мг | 1.3% | 0.6% | 7505 г |
| Натрий, Na | 19.3 мг | 1300 мг | 1.5% | 0.7% | 6736 г |
| Сера, S | 40.21 мг | 1000 мг | 4% | 1.8% | 2487 г |
| Фосфор, P | 46.7 мг | 800 мг | 5.8% | 2.6% | 1713 г |
| Хлор, Cl | 25.74 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.5% | 8936 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 8.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.63 мг | 18 мг | 3.5% | 1.6% | 2857 г |
| Йод, I | 3.05 мкг | 150 мкг | 2% | 0.9% | 4918 г |
| Кобальт, Co | 1.723 мкг | 10 мкг | 17.2% | 7.8% | 580 г |
| Марганец, Mn | 0.1354 мг | 2 мг | 6.8% | 3.1% | 1477 г |
| Медь, Cu | 34.37 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 1.5% | 2910 г |
| Молибден, Mo | 3.695 мкг | 70 мкг | 5.3% | 2.4% | 1894 г |
| Селен, Se | 5.677 мкг | 55 мкг | 10.3% | 4.7% | 969 г |
| Фтор, F | 12.52 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 31949 г |
| Хром, Cr | 1.05 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1% | 4762 г |
| Цинк, Zn | 0.3146 мг | 12 мг | 2.6% | 1.2% | 3814 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность ленивые варенники составляет 221 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».