Мой здоровый рацион

Рецепт Пшенная каша на молоке 1,5. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пшенная каша на молоке 1,5

Пшенная крупа, пшено шлифованное 230 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 860 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшенная каша на молоке 1,5".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.7 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1521 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 5.8% 1551 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.1% 2947 г
Углеводы 18.3 г 219 г 8.4% 7.6% 1197 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.6% 2500 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 2.9% 3109 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.8 мкг 900 мкг 1% 0.9% 10227 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.124 мг 1.5 мг 8.3% 7.5% 1210 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 6.5% 1385 г
Витамин В4, холин 21.58 мг 500 мг 4.3% 3.9% 2317 г
Витамин В5, пантотеновая 0.493 мг 5 мг 9.9% 8.9% 1014 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 7% 1307 г
Витамин В9, фолаты 12.736 мкг 400 мкг 3.2% 2.9% 3141 г
Витамин В12, кобаламин 0.325 мкг 3 мкг 10.8% 9.8% 923 г
Витамин C, аскорбиновая 1.05 мг 90 мг 1.2% 1.1% 8571 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.065 мг 15 мг 0.4% 0.4% 23077 г
Витамин Н, биотин 4.028 мкг 50 мкг 8.1% 7.3% 1241 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.6472 мг 20 мг 8.2% 7.4% 1214 г
Ниацин 0.428 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.24 мг 2500 мг 6.6% 6% 1522 г
Кальций, Ca 103.22 мг 1000 мг 10.3% 9.3% 969 г
Кремний, Si 16.36 мг 30 мг 54.5% 49.2% 183 г
Магний, Mg 29.37 мг 400 мг 7.3% 6.6% 1362 г
Натрий, Na 42.74 мг 1300 мг 3.3% 3% 3042 г
Сера, S 41.05 мг 1000 мг 4.1% 3.7% 2436 г
Фосфор, P 123.6 мг 800 мг 15.5% 14% 647 г
Хлор, Cl 94.45 мг 2300 мг 4.1% 3.7% 2435 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.3 мкг ~
Бор, B 49.5 мкг ~
Ванадий, V 36.89 мкг ~
Железо, Fe 0.667 мг 18 мг 3.7% 3.3% 2699 г
Йод, I 8.28 мкг 150 мкг 5.5% 5% 1812 г
Кобальт, Co 2.45 мкг 10 мкг 24.5% 22.1% 408 г
Литий, Li 1.562 мкг ~
Марганец, Mn 0.2067 мг 2 мг 10.3% 9.3% 968 г
Медь, Cu 90.02 мкг 1000 мкг 9% 8.1% 1111 г
Молибден, Mo 8.071 мкг 70 мкг 11.5% 10.4% 867 г
Никель, Ni 1.909 мкг ~
Олово, Sn 12.67 мкг ~
Рубидий, Rb 9.7 мкг ~
Селен, Se 2.208 мкг 55 мкг 4% 3.6% 2491 г
Стронций, Sr 40.05 мкг ~
Титан, Ti 4.34 мкг ~
Фтор, F 22.3 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17937 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 3.9% 2336 г
Цинк, Zn 0.6891 мг 12 мг 5.7% 5.1% 1741 г
Цирконий, Zr 2.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.093 г ~
Валин 0.102 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.332 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.215 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.232 г ~
Аспарагиновая кислота 0.141 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.482 г ~
Пролин 0.176 г ~
Серин 0.152 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.052 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.485 г min 16.8 г 2.9% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.113 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.477 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.397 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Пшенная каша на молоке 1,5 составляет 110,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».