Мой здоровый рацион

Рецепт Сыр с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сыр с чесноком

Сыр угличский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 304 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 10 г
Майонез 175 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сыр с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 456.3 ккал 1684 ккал 27.1% 5.9% 369 г
Белки 17.1 г 76 г 22.5% 4.9% 444 г
Жиры 42.7 г 56 г 76.3% 16.7% 131 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.1% 27375 г
Вода 35.2 г 2273 г 1.5% 0.3% 6457 г
Органические кислоты 1.5 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 176.4 мкг 900 мкг 19.6% 4.3% 510 г
Ретинол 0.159 мг ~
бета Каротин 0.104 мг 5 мг 2.1% 0.5% 4808 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 0.4% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.218 мг 1.8 мг 12.1% 2.7% 826 г
Витамин В4, холин 26.26 мг 500 мг 5.3% 1.2% 1904 г
Витамин В5, пантотеновая 0.282 мг 5 мг 5.6% 1.2% 1773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 0.9% 2410 г
Витамин В9, фолаты 15.118 мкг 400 мкг 3.8% 0.8% 2646 г
Витамин В12, кобаламин 0.966 мкг 3 мкг 32.2% 7.1% 311 г
Витамин C, аскорбиновая 1.5 мг 90 мг 1.7% 0.4% 6000 г
Витамин D, кальциферол 0.669 мкг 10 мкг 6.7% 1.5% 1495 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.054 мг 15 мг 27% 5.9% 370 г
Витамин Н, биотин 2.721 мкг 50 мкг 5.4% 1.2% 1838 г
Витамин К, филлохинон 16.9 мкг 120 мкг 14.1% 3.1% 710 г
Витамин РР, НЭ 4.3374 мг 20 мг 21.7% 4.8% 461 г
Ниацин 0.163 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.72 мг 2500 мг 3.1% 0.7% 3217 г
Кальций, Ca 630.56 мг 1000 мг 63.1% 13.8% 159 г
Кремний, Si 0.052 мг 30 мг 0.2% 57692 г
Магний, Mg 33.38 мг 400 мг 8.3% 1.8% 1198 г
Натрий, Na 783.79 мг 1300 мг 60.3% 13.2% 166 г
Сера, S 172.94 мг 1000 мг 17.3% 3.8% 578 г
Фосфор, P 395.3 мг 800 мг 49.4% 10.8% 202 г
Хлор, Cl 787.06 мг 2300 мг 34.2% 7.5% 292 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.3 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 0.861 мг 18 мг 4.8% 1.1% 2091 г
Йод, I 3.89 мкг 150 мкг 2.6% 0.6% 3856 г
Кобальт, Co 0.823 мкг 10 мкг 8.2% 1.8% 1215 г
Литий, Li 0.061 мкг ~
Марганец, Mn 0.0806 мг 2 мг 4% 0.9% 2481 г
Медь, Cu 39.05 мкг 1000 мкг 3.9% 0.9% 2561 г
Молибден, Mo 0.903 мкг 70 мкг 1.3% 0.3% 7752 г
Никель, Ni 0.348 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 11.269 мкг 55 мкг 20.5% 4.5% 488 г
Фтор, F 3.68 мкг 4000 мкг 0.1% 108696 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 0.5% 4673 г
Цинк, Zn 2.2678 мг 12 мг 18.9% 4.1% 529 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.55 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.564 г ~
Аргинин* 0.529 г ~
Валин 0.817 г ~
Гистидин* 0.681 г ~
Изолейцин 0.629 г ~
Лейцин 1.126 г ~
Лизин 1.012 г ~
Метионин 0.369 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.642 г ~
Триптофан 0.51 г ~
Фенилаланин 0.794 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.072 г ~
Заменимые аминокислоты 9.614 г ~
Аланин 0.471 г ~
Аспарагиновая кислота 1.732 г ~
Глицин 0.3 г ~
Глутаминовая кислота 2.985 г ~
Пролин 1.66 г ~
Серин 0.868 г ~
Тирозин 0.715 г ~
Цистеин 0.143 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 12.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.131 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 23.202 г min 16.8 г 138.1% 30.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.261 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.146 г от 11.2 до 20.6 г 28.1% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.07 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Сыр с чесноком составляет 456,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».