| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 150 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 50 г |
| Свекла, вареная | 130 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Чеснок | 2 г |
| Сок лимонный | 5 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.8 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1360 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 12.8% | 633 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 3.9% | 2074 г |
| Углеводы | 12.4 г | 219 г | 5.7% | 4.6% | 1766 г |
| Углеводы (общие) | 3.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 10.9% | 741 г |
| Вода | 70.8 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3210 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.9 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 23077 г |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 4.6% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3.1% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 43.48 мг | 500 мг | 8.7% | 7% | 1150 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.699 мг | 5 мг | 14% | 11.3% | 715 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.375 мг | 2 мг | 18.8% | 15.2% | 533 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.267 мкг | 400 мкг | 8.8% | 7.1% | 1134 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.083 мкг | 3 мкг | 2.8% | 2.3% | 3614 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.32 мг | 90 мг | 3.7% | 3% | 2711 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.553 мг | 15 мг | 3.7% | 3% | 2712 г |
| Витамин Н, биотин | 1.52 мкг | 50 мкг | 3% | 2.4% | 3289 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.4% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0963 мг | 20 мг | 20.5% | 16.6% | 488 г |
| Ниацин | 4.818 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 312.12 мг | 2500 мг | 12.5% | 10.1% | 801 г |
| Кальций, Ca | 17.4 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.4% | 5747 г |
| Кремний, Si | 12 мг | 30 мг | 40% | 32.3% | 250 г |
| Магний, Mg | 73.41 мг | 400 мг | 18.4% | 14.9% | 545 г |
| Натрий, Na | 52.77 мг | 1300 мг | 4.1% | 3.3% | 2464 г |
| Сера, S | 117.24 мг | 1000 мг | 11.7% | 9.5% | 853 г |
| Фосфор, P | 130.2 мг | 800 мг | 16.3% | 13.2% | 614 г |
| Хлор, Cl | 37.85 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.3% | 6077 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.92 мг | 18 мг | 10.7% | 8.6% | 938 г |
| Йод, I | 1.97 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.1% | 7614 г |
| Кобальт, Co | 4.836 мкг | 10 мкг | 48.4% | 39.1% | 207 г |
| Литий, Li | 0.602 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3828 мг | 2 мг | 19.1% | 15.4% | 522 г |
| Медь, Cu | 162.67 мкг | 1000 мкг | 16.3% | 13.2% | 615 г |
| Молибден, Mo | 9.292 мкг | 70 мкг | 13.3% | 10.7% | 753 г |
| Никель, Ni | 1.929 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.052 мкг | 55 мкг | 14.6% | 11.8% | 683 г |
| Стронций, Sr | 42.32 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.17 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.2% | 6760 г |
| Хром, Cr | 10.98 мкг | 50 мкг | 22% | 17.8% | 455 г |
| Цинк, Zn | 1.0777 мг | 12 мг | 9% | 7.3% | 1113 г |
| Цирконий, Zr | 4.87 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.874 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.974 г | ~ | |||
| Валин | 0.663 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.615 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.571 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.984 г | ~ | |||
| Лизин | 1.231 г | ~ | |||
| Метионин | 0.246 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.466 г | ~ | |||
| Треонин | 0.554 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.198 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.559 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.99 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аланин | 0.668 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.038 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.089 г | ~ | |||
| Глицин | 0.512 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.723 г | ~ | |||
| Пролин | 0.522 г | ~ | |||
| Серин | 0.544 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.464 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.239 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.96 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.523 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.439 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.08 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.402 г | min 16.8 г | 8.3% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.334 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.458 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.422 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Красная гречка @ составляет 123,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».