| Тыква (Припускание) | 350 г |
| Яблоки (Припускание) | 350 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 94 г |
| Изюм (Пассерование) | 50 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Корица | 2 г |
| Лимон (Припускание) | 70 г |
| Вода | 80 г |
Тыкву нарезать на кубики, лимон - на мелкие кусочки с цедрой. Положить в стеклянную форму пересыпать с сахаром, добавить воды. Запекать при 180 градусах 25 минут при закрытой крышке . Добавить нарезанные кубиками очищенные яблоки, смешанные с корицей и изюмом, перемешать. Взбить яйца с щепоткой соли, смешать с фруктами. Печь еще 20-25 минут, крышку открыть за 5 минут до окончания готовки.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.5 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1627 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 2.7% | 3619 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 2.4% | 4000 г |
| Углеводы | 20.4 г | 219 г | 9.3% | 9% | 1074 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 8.7% | 1111 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 130.3 мкг | 900 мкг | 14.5% | 14% | 691 г |
| бета Каротин | 0.559 мг | 5 мг | 11.2% | 10.8% | 894 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.8% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 4.3% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 27.05 мг | 500 мг | 5.4% | 5.2% | 1848 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.345 мг | 5 мг | 6.9% | 6.7% | 1449 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 5% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.824 мкг | 400 мкг | 2% | 1.9% | 5112 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.056 мкг | 3 мкг | 1.9% | 1.8% | 5357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.68 мг | 90 мг | 5.2% | 5% | 1923 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.237 мкг | 10 мкг | 2.4% | 2.3% | 4219 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.327 мг | 15 мг | 2.2% | 2.1% | 4587 г |
| Витамин Н, биотин | 2.295 мкг | 50 мкг | 4.6% | 4.4% | 2179 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.8% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9039 мг | 20 мг | 4.5% | 4.3% | 2213 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.24 мг | 2500 мг | 10.4% | 10% | 961 г |
| Кальций, Ca | 32.52 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.2% | 3075 г |
| Магний, Mg | 13.72 мг | 400 мг | 3.4% | 3.3% | 2915 г |
| Натрий, Na | 32.99 мг | 1300 мг | 2.5% | 2.4% | 3941 г |
| Сера, S | 29.07 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.8% | 3440 г |
| Фосфор, P | 43.2 мг | 800 мг | 5.4% | 5.2% | 1852 г |
| Хлор, Cl | 25.75 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.1% | 8932 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 112.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.549 мг | 18 мг | 8.6% | 8.3% | 1162 г |
| Йод, I | 3.36 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2.1% | 4464 г |
| Кобальт, Co | 1.879 мкг | 10 мкг | 18.8% | 18.2% | 532 г |
| Марганец, Mn | 0.0826 мг | 2 мг | 4.1% | 4% | 2421 г |
| Медь, Cu | 145.28 мкг | 1000 мкг | 14.5% | 14% | 688 г |
| Молибден, Mo | 3.132 мкг | 70 мкг | 4.5% | 4.3% | 2235 г |
| Селен, Se | 3.541 мкг | 55 мкг | 6.4% | 6.2% | 1553 г |
| Фтор, F | 53.57 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.3% | 7467 г |
| Хром, Cr | 2.03 мкг | 50 мкг | 4.1% | 4% | 2463 г |
| Цинк, Zn | 0.2905 мг | 12 мг | 2.4% | 2.3% | 4131 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность десерт из тыквы с яблоками составляет 103,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».