| Свинина, вырезка (Жарка в панировке) | 377 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 108 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 45 г |
| Панировочные сухари | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.3 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 909 г |
| Белки | 17 г | 76 г | 22.4% | 12.1% | 447 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 6.2% | 875 г |
| Углеводы | 14.2 г | 219 г | 6.5% | 3.5% | 1542 г |
| Углеводы (общие) | 9.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.2% | 2500 г |
| Вода | 57 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 3988 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.1 мкг | 900 мкг | 5% | 2.7% | 1996 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.9 мг | 1.5 мг | 60% | 32.4% | 167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.232 мг | 1.8 мг | 12.9% | 7% | 776 г |
| Витамин В4, холин | 88.86 мг | 500 мг | 17.8% | 9.6% | 563 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.754 мг | 5 мг | 15.1% | 8.1% | 663 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.315 мг | 2 мг | 15.8% | 8.5% | 635 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.245 мкг | 400 мкг | 6.6% | 3.6% | 1524 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.825 мкг | 3 мкг | 27.5% | 14.8% | 364 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.403 мкг | 10 мкг | 4% | 2.2% | 2481 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.486 мг | 15 мг | 3.2% | 1.7% | 3086 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.095 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.844 мкг | 50 мкг | 13.7% | 7.4% | 731 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3224 мг | 20 мг | 16.6% | 9% | 602 г |
| Ниацин | 1.904 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.53 мг | 2500 мг | 9.1% | 4.9% | 1094 г |
| Кальций, Ca | 39.78 мг | 1000 мг | 4% | 2.2% | 2514 г |
| Кремний, Si | 0.321 мг | 30 мг | 1.1% | 0.6% | 9346 г |
| Магний, Mg | 24.38 мг | 400 мг | 6.1% | 3.3% | 1641 г |
| Натрий, Na | 137.46 мг | 1300 мг | 10.6% | 5.7% | 946 г |
| Сера, S | 192.51 мг | 1000 мг | 19.3% | 10.4% | 519 г |
| Фосфор, P | 193.4 мг | 800 мг | 24.2% | 13.1% | 414 г |
| Хлор, Cl | 55.25 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.3% | 4163 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 84.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.195 мг | 18 мг | 12.2% | 6.6% | 820 г |
| Йод, I | 5.41 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.9% | 2773 г |
| Кобальт, Co | 7.12 мкг | 10 мкг | 71.2% | 38.4% | 140 г |
| Марганец, Mn | 0.1807 мг | 2 мг | 9% | 4.9% | 1107 г |
| Медь, Cu | 117.83 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 6.4% | 849 г |
| Молибден, Mo | 8.725 мкг | 70 мкг | 12.5% | 6.7% | 802 г |
| Никель, Ni | 6.387 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 15.57 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.198 мкг | 55 мкг | 16.7% | 9% | 598 г |
| Титан, Ti | 0.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.37 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.6% | 8444 г |
| Хром, Cr | 7.77 мкг | 50 мкг | 15.5% | 8.4% | 644 г |
| Цинк, Zn | 1.7866 мг | 12 мг | 14.9% | 8% | 672 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.914 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.221 г | ~ | |||
| Валин | 0.224 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.103 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.184 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.329 г | ~ | |||
| Лизин | 0.227 г | ~ | |||
| Метионин | 0.11 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Треонин | 0.171 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.207 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.218 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.197 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.333 г | ~ | |||
| Глицин | 0.142 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.857 г | ~ | |||
| Пролин | 0.248 г | ~ | |||
| Серин | 0.262 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.142 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 104.43 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.48 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.236 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.039 г | min 16.8 г | 6.2% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.917 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.488 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.446 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Битки составляет 185,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».