| Шампиньоны | 422 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 12 г |
| Йогурт 1,6% [Молокія] | 72 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.7 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3321 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 10.8% | 1810 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 12% | 1647 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.6% | 31286 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 21.7% | 909 г |
| Вода | 88.7 г | 2273 г | 3.9% | 7.7% | 2563 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.7 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.4% | 52941 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.4% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 10.8% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.375 мг | 1.8 мг | 20.8% | 41% | 480 г |
| Витамин В4, холин | 18.43 мг | 500 мг | 3.7% | 7.3% | 2713 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.751 мг | 5 мг | 35% | 69% | 286 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 4.1% | 4762 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.02 мкг | 400 мкг | 6.3% | 12.4% | 1599 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.083 мкг | 3 мкг | 2.8% | 5.5% | 3614 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.84 мг | 90 мг | 6.5% | 12.8% | 1541 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.083 мкг | 10 мкг | 0.8% | 1.6% | 12048 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.083 мг | 15 мг | 0.6% | 1.2% | 18072 г |
| Витамин Н, биотин | 13.344 мкг | 50 мкг | 26.7% | 52.7% | 375 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6704 мг | 20 мг | 23.4% | 46.2% | 428 г |
| Ниацин | 4.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 442.02 мг | 2500 мг | 17.7% | 34.9% | 566 г |
| Кальций, Ca | 3.34 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.6% | 29940 г |
| Кремний, Si | 2.502 мг | 30 мг | 8.3% | 16.4% | 1199 г |
| Магний, Mg | 12.51 мг | 400 мг | 3.1% | 6.1% | 3197 г |
| Натрий, Na | 5 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.8% | 26000 г |
| Сера, S | 20.85 мг | 1000 мг | 2.1% | 4.1% | 4796 г |
| Фосфор, P | 95.9 мг | 800 мг | 12% | 23.7% | 834 г |
| Хлор, Cl | 20.85 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.8% | 11031 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 349.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.25 мг | 18 мг | 1.4% | 2.8% | 7200 г |
| Йод, I | 15.01 мкг | 150 мкг | 10% | 19.7% | 999 г |
| Кобальт, Co | 12.51 мкг | 10 мкг | 125.1% | 246.7% | 80 г |
| Литий, Li | 0.667 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1184 мг | 2 мг | 5.9% | 11.6% | 1689 г |
| Медь, Cu | 417 мкг | 1000 мкг | 41.7% | 82.2% | 240 г |
| Молибден, Mo | 2.502 мкг | 70 мкг | 3.6% | 7.1% | 2798 г |
| Рубидий, Rb | 21.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.684 мкг | 55 мкг | 39.4% | 77.7% | 254 г |
| Стронций, Sr | 14.01 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 47.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.68 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 34247 г |
| Хром, Cr | 10.84 мкг | 50 мкг | 21.7% | 42.8% | 461 г |
| Цинк, Zn | 0.2335 мг | 12 мг | 1.9% | 3.7% | 5139 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 16.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.122 г | min 16.8 г | 0.7% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.409 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.409 г | ~ |
Энергетическая ценность Шампіньйони составляет 50,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».