| Ряженка 4,0% жирности | 390 г |
| Желатин пищевой | 20 г |
| Вода | 70 г |
| Сахар песок | 60 г |
| Какао-порошок | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.1 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1516 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 6.8% | 1310 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 5.3% | 1697 г |
| Углеводы | 14 г | 219 г | 6.4% | 5.8% | 1564 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.5% | 2000 г |
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3055 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.2 мкг | 900 мкг | 2.6% | 2.3% | 3879 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 1% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 4.9% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 16.55 мг | 500 мг | 3.3% | 3% | 3021 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.183 мг | 5 мг | 3.7% | 3.3% | 2732 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.026 мг | 2 мг | 1.3% | 1.2% | 7692 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.451 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1% | 8987 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.14 мкг | 3 мкг | 4.7% | 4.2% | 2143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.035 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 28571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.079 мг | 15 мг | 0.5% | 0.5% | 18987 г |
| Витамин Н, биотин | 2.245 мкг | 50 мкг | 4.5% | 4.1% | 2227 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2775 мг | 20 мг | 6.4% | 5.8% | 1566 г |
| Ниацин | 0.122 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.19 мг | 2500 мг | 5.8% | 5.2% | 1710 г |
| Кальций, Ca | 116.73 мг | 1000 мг | 11.7% | 10.5% | 857 г |
| Магний, Mg | 25.05 мг | 400 мг | 6.3% | 5.7% | 1597 г |
| Натрий, Na | 36.06 мг | 1300 мг | 2.8% | 2.5% | 3605 г |
| Сера, S | 22.07 мг | 1000 мг | 2.2% | 2% | 4531 г |
| Фосфор, P | 94.2 мг | 800 мг | 11.8% | 10.6% | 849 г |
| Хлор, Cl | 71.13 мг | 2300 мг | 3.1% | 2.8% | 3234 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.808 мг | 18 мг | 4.5% | 4.1% | 2228 г |
| Йод, I | 6.31 мкг | 150 мкг | 4.2% | 3.8% | 2377 г |
| Кобальт, Co | 0.631 мкг | 10 мкг | 6.3% | 5.7% | 1585 г |
| Марганец, Mn | 0.1404 мг | 2 мг | 7% | 6.3% | 1425 г |
| Медь, Cu | 195.9 мкг | 1000 мкг | 19.6% | 17.6% | 510 г |
| Молибден, Mo | 5.32 мкг | 70 мкг | 7.6% | 6.8% | 1316 г |
| Олово, Sn | 10.52 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.701 мкг | 55 мкг | 1.3% | 1.2% | 7846 г |
| Стронций, Sr | 11.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.67 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 11880 г |
| Хром, Cr | 1.4 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.5% | 3571 г |
| Цинк, Zn | 0.4849 мг | 12 мг | 4% | 3.6% | 2475 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.261 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.258 г | ~ | |||
| Валин | 0.069 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.095 г | ~ | |||
| Лизин | 0.147 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.249 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.161 г | ~ | |||
| Глицин | 0.728 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.345 г | ~ | |||
| Пролин | 0.527 г | ~ | |||
| Серин | 0.096 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.72 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.01 г | min 16.8 г | 6% | 5.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.084 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.7% |
Энергетическая ценность Желе с ряженкой составляет 111,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».