| Рубец говяжий (Варка) | 200 г |
| Соус азиатский | 10 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 60 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.6 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2352 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 18.4% | 760 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 7% | 2000 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 1% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3.5% | 4000 г |
| Вода | 82.3 г | 2273 г | 3.6% | 5% | 2762 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.3 мкг | 900 мкг | 0.7% | 1% | 14286 г |
| альфа Каротин | 0.845 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 2% | 7143 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 58.521 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.8% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 5.7% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 3.53 мг | 500 мг | 0.7% | 1% | 14164 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.107 мг | 5 мг | 2.1% | 2.9% | 4673 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.023 мг | 2 мг | 1.2% | 1.7% | 8696 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.535 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.7% | 5309 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.06 мг | 90 мг | 3.4% | 4.7% | 2941 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.073 мг | 15 мг | 0.5% | 0.7% | 20548 г |
| гамма Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.317 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.8% | 15773 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.9 мкг | 120 мкг | 9.1% | 12.7% | 1101 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8077 мг | 20 мг | 4% | 5.6% | 2476 г |
| Ниацин | 0.07 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 98.8 мг | 2500 мг | 4% | 5.6% | 2530 г |
| Кальций, Ca | 17.92 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.5% | 5580 г |
| Кремний, Si | 18.662 мг | 30 мг | 62.2% | 86.9% | 161 г |
| Магний, Mg | 13.41 мг | 400 мг | 3.4% | 4.7% | 2983 г |
| Натрий, Na | 4.58 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.6% | 28384 г |
| Сера, S | 97.99 мг | 1000 мг | 9.8% | 13.7% | 1021 г |
| Фосфор, P | 55.6 мг | 800 мг | 7% | 9.8% | 1439 г |
| Хлор, Cl | 8.8 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.6% | 26136 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 149.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.932 мг | 18 мг | 10.7% | 14.9% | 932 г |
| Йод, I | 0.04 мкг | 150 мкг | 375000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.352 мкг | 10 мкг | 3.5% | 4.9% | 2841 г |
| Марганец, Mn | 0.0542 мг | 2 мг | 2.7% | 3.8% | 3690 г |
| Медь, Cu | 19.72 мкг | 1000 мкг | 2% | 2.8% | 5071 г |
| Молибден, Mo | 0.352 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.7% | 19886 г |
| Никель, Ni | 0.004 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.127 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 43307 г |
| Фтор, F | 0.46 мкг | 4000 мкг | 869565 г | ||
| Хром, Cr | 0.6 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.7% | 8333 г |
| Цинк, Zn | 0.1021 мг | 12 мг | 0.9% | 1.3% | 11753 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.035 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.113 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.016 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Рубец Аля по корейски составляет 71,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».