Мой здоровый рацион

Рецепт ячница с ветчиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ячница с ветчиной

Масло подсолнечное 6 г
Яйцо куриное 140 г
ветчина из индейки 133 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ячница с ветчиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.3 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 972 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 9.9% 585 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 10.7% 538 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.1% 5341 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.6% 3552 г
Витамины
Витамин А, РЭ 145.6 мкг 900 мкг 16.2% 9.3% 618 г
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.5% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.246 мг 1.8 мг 13.7% 7.9% 732 г
Витамин В4, холин 140.56 мг 500 мг 28.1% 16.2% 356 г
Витамин В5, пантотеновая 0.728 мг 5 мг 14.6% 8.4% 687 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 2.3% 2564 г
Витамин В9, фолаты 3.92 мкг 400 мкг 1% 0.6% 10204 г
Витамин В12, кобаламин 0.291 мкг 3 мкг 9.7% 5.6% 1031 г
Витамин D, кальциферол 1.232 мкг 10 мкг 12.3% 7.1% 812 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.392 мг 15 мг 9.3% 5.4% 1078 г
Витамин Н, биотин 11.312 мкг 50 мкг 22.6% 13% 442 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.016 мг 20 мг 10.1% 5.8% 992 г
Макроэлементы
Калий, K 78.4 мг 2500 мг 3.1% 1.8% 3189 г
Кальций, Ca 30.8 мг 1000 мг 3.1% 1.8% 3247 г
Магний, Mg 6.72 мг 400 мг 1.7% 1% 5952 г
Натрий, Na 75.04 мг 1300 мг 5.8% 3.3% 1732 г
Сера, S 98.56 мг 1000 мг 9.9% 5.7% 1015 г
Фосфор, P 107.6 мг 800 мг 13.5% 7.8% 743 г
Хлор, Cl 87.36 мг 2300 мг 3.8% 2.2% 2633 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.4 мг 18 мг 7.8% 4.5% 1286 г
Йод, I 11.2 мкг 150 мкг 7.5% 4.3% 1339 г
Кобальт, Co 5.6 мкг 10 мкг 56% 32.3% 179 г
Марганец, Mn 0.0162 мг 2 мг 0.8% 0.5% 12346 г
Медь, Cu 46.48 мкг 1000 мкг 4.6% 2.7% 2151 г
Молибден, Mo 3.36 мкг 70 мкг 4.8% 2.8% 2083 г
Селен, Se 17.752 мкг 55 мкг 32.3% 18.6% 310 г
Фтор, F 30.8 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12987 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 2.6% 2232 г
Цинк, Zn 0.6216 мг 12 мг 5.2% 3% 1931 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 319.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность ячница с ветчиной составляет 173,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».