| Тесто Слоеное Бездрожжевое Лёгкое [Морозко] | 50 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Телятина, тазобедренная часть (Запекание) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 203.8 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 826 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 7.5% | 655 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 7.3% | 675 г |
| Углеводы | 20.7 г | 219 г | 9.5% | 4.7% | 1058 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.5% | 3333 г |
| Вода | 58.7 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3872 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.8% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 2.7% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 48.2 мг | 500 мг | 9.6% | 4.7% | 1037 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.443 мг | 5 мг | 8.9% | 4.4% | 1129 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 3.8% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.792 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.3% | 14327 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.941 мкг | 3 мкг | 31.4% | 15.4% | 319 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.89 мг | 90 мг | 2.1% | 1% | 4762 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.105 мг | 15 мг | 0.7% | 0.3% | 14286 г |
| Витамин Н, биотин | 2.41 мкг | 50 мкг | 4.8% | 2.4% | 2075 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 4.5307 мг | 20 мг | 22.7% | 11.1% | 441 г |
| Ниацин | 0.038 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.99 мг | 2500 мг | 7.4% | 3.6% | 1344 г |
| Кальций, Ca | 11.17 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.5% | 8953 г |
| Кремний, Si | 0.943 мг | 30 мг | 3.1% | 1.5% | 3181 г |
| Магний, Mg | 13.28 мг | 400 мг | 3.3% | 1.6% | 3012 г |
| Натрий, Na | 47.62 мг | 1300 мг | 3.7% | 1.8% | 2730 г |
| Сера, S | 107.74 мг | 1000 мг | 10.8% | 5.3% | 928 г |
| Фосфор, P | 102.3 мг | 800 мг | 12.8% | 6.3% | 782 г |
| Хлор, Cl | 35.96 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.8% | 6396 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 75.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.464 мг | 18 мг | 8.1% | 4% | 1230 г |
| Йод, I | 1.13 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.4% | 13274 г |
| Кобальт, Co | 3.208 мкг | 10 мкг | 32.1% | 15.8% | 312 г |
| Марганец, Mn | 0.0583 мг | 2 мг | 2.9% | 1.4% | 3431 г |
| Медь, Cu | 120.57 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 5.9% | 829 г |
| Никель, Ni | 1.136 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 89.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.094 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 58511 г |
| Фтор, F | 44.45 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 8999 г |
| Хром, Cr | 0.38 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.4% | 13158 г |
| Цинк, Zn | 1.6137 мг | 12 мг | 13.4% | 6.6% | 744 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.125 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Самса составляет 203,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».