Мой здоровый рацион

Рецепт Салат курица с огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат курица с огурцом

Куриная грудка (филе) (Варка) 161 г
Огурец, парниковый 125 г
Яйцо куриное (Варка всмятку) 100 г
Картофель (Варка в кожуре) 110 г
Сметана 20,0% жирности 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат курица с огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.1 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1516 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 11.5% 784 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 9.6% 933 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 1.9% 4867 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.8% 5000 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.2% 2877 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.1 мкг 900 мкг 10.9% 9.8% 917 г
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3.3% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 6.6% 1364 г
Витамин В4, холин 69.35 мг 500 мг 13.9% 12.5% 721 г
Витамин В5, пантотеновая 0.415 мг 5 мг 8.3% 7.5% 1205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 5% 1835 г
Витамин В9, фолаты 5.331 мкг 400 мкг 1.3% 1.2% 7503 г
Витамин В12, кобаламин 0.16 мкг 3 мкг 5.3% 4.8% 1875 г
Витамин C, аскорбиновая 5.19 мг 90 мг 5.8% 5.2% 1734 г
Витамин D, кальциферол 0.429 мкг 10 мкг 4.3% 3.9% 2331 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.224 мг 15 мг 1.5% 1.4% 6696 г
Витамин Н, биотин 4.623 мкг 50 мкг 9.2% 8.3% 1082 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 3% 3077 г
Витамин РР, НЭ 4.4512 мг 20 мг 22.3% 20.1% 449 г
Макроэлементы
Калий, K 252.54 мг 2500 мг 10.1% 9.1% 990 г
Кальций, Ca 33.2 мг 1000 мг 3.3% 3% 3012 г
Магний, Mg 30.15 мг 400 мг 7.5% 6.8% 1327 г
Натрий, Na 35.21 мг 1300 мг 2.7% 2.4% 3692 г
Сера, S 43.79 мг 1000 мг 4.4% 4% 2284 г
Фосфор, P 99.3 мг 800 мг 12.4% 11.2% 806 г
Хлор, Cl 41.18 мг 2300 мг 1.8% 1.6% 5585 г
Микроэлементы
Бор, B 23.7 мкг ~
Ванадий, V 30.71 мкг ~
Железо, Fe 1.099 мг 18 мг 6.1% 5.5% 1638 г
Йод, I 4.78 мкг 150 мкг 3.2% 2.9% 3138 г
Кобальт, Co 5.619 мкг 10 мкг 56.2% 50.6% 178 г
Марганец, Mn 0.0465 мг 2 мг 2.3% 2.1% 4301 г
Медь, Cu 68.54 мкг 1000 мкг 6.9% 6.2% 1459 г
Молибден, Mo 6.091 мкг 70 мкг 8.7% 7.8% 1149 г
Селен, Se 6.072 мкг 55 мкг 11% 9.9% 906 г
Фтор, F 16.49 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 24257 г
Хром, Cr 10.35 мкг 50 мкг 20.7% 18.6% 483 г
Цинк, Zn 0.6743 мг 12 мг 5.6% 5% 1780 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат курица с огурцом составляет 111,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».