| Куриная грудка (филе) | 234 г |
| Яйцо куриное | 52 г |
| Сметана 15% жирности | 50 г |
| Манная крупа | 80 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.3 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1031 г |
| Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 13.5% | 455 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 4.8% | 1273 г |
| Углеводы | 14 г | 219 г | 6.4% | 3.9% | 1564 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.4% | 2500 г |
| Вода | 60.6 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3751 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.5 мкг | 900 мкг | 6.7% | 4.1% | 1488 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.78 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.134 мг | 5 мг | 2.7% | 1.7% | 3731 г |
| бета Криптоксантин | 28.907 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 88.523 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 3.2% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 4% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 81.18 мг | 500 мг | 16.2% | 9.9% | 616 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.13 мг | 5 мг | 22.6% | 13.8% | 442 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.507 мг | 2 мг | 25.4% | 15.6% | 394 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.467 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.8% | 3488 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.225 мкг | 3 мкг | 7.5% | 4.6% | 1333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.05 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.275 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.7% | 3636 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.83 мг | 15 мг | 5.5% | 3.4% | 1807 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.849 мкг | 50 мкг | 5.7% | 3.5% | 1755 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3196 мг | 20 мг | 26.6% | 16.3% | 376 г |
| Ниацин | 6.218 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.033 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.37 мг | 2500 мг | 9% | 5.5% | 1109 г |
| Кальций, Ca | 34.74 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.1% | 2879 г |
| Кремний, Si | 1.121 мг | 30 мг | 3.7% | 2.3% | 2676 г |
| Магний, Mg | 54.24 мг | 400 мг | 13.6% | 8.3% | 737 г |
| Натрий, Na | 959.07 мг | 1300 мг | 73.8% | 45.2% | 136 г |
| Сера, S | 166.32 мг | 1000 мг | 16.6% | 10.2% | 601 г |
| Фосфор, P | 143.1 мг | 800 мг | 17.9% | 11% | 559 г |
| Хлор, Cl | 1468.48 мг | 2300 мг | 63.8% | 39.1% | 157 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 112.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.446 мг | 18 мг | 8% | 4.9% | 1245 г |
| Йод, I | 6.76 мкг | 150 мкг | 4.5% | 2.8% | 2219 г |
| Кобальт, Co | 11.194 мкг | 10 мкг | 111.9% | 68.5% | 89 г |
| Марганец, Mn | 0.1103 мг | 2 мг | 5.5% | 3.4% | 1813 г |
| Медь, Cu | 79.14 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 4.8% | 1264 г |
| Молибден, Mo | 12.009 мкг | 70 мкг | 17.2% | 10.5% | 583 г |
| Никель, Ni | 2.15 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.12 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.274 мкг | 55 мкг | 29.6% | 18.1% | 338 г |
| Стронций, Sr | 1.99 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 83.53 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.3% | 4789 г |
| Хром, Cr | 14.57 мкг | 50 мкг | 29.1% | 17.8% | 343 г |
| Цинк, Zn | 1.0252 мг | 12 мг | 8.5% | 5.2% | 1171 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.804 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.183 г | ~ | |||
| Валин | 0.899 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.803 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.777 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.369 г | ~ | |||
| Лизин | 1.605 г | ~ | |||
| Метионин | 0.328 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.634 г | ~ | |||
| Треонин | 0.743 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.253 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.762 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.36 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.864 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.294 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.115 г | ~ | |||
| Глицин | 0.627 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.371 г | ~ | |||
| Пролин | 0.806 г | ~ | |||
| Серин | 0.767 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.603 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.313 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82.2 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.818 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.475 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.158 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.531 г | min 16.8 г | 9.1% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.822 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.008 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.391 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.272 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладушки из курицы составляет 163,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».