Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш с вареным яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш с вареным яйцом

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 50 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Сыр Львиное сердце 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с вареным яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.4 ккал 1684 ккал 12.9% 6% 778 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 8.3% 555 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 8.8% 523 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 3.4% 1352 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 57.1 г 2273 г 2.5% 1.2% 3981 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.9 мкг 900 мкг 16.2% 7.5% 617 г
Ретинол 0.141 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 2.8% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.263 мг 1.8 мг 14.6% 6.7% 684 г
Витамин В4, холин 155.86 мг 500 мг 31.2% 14.4% 321 г
Витамин В5, пантотеновая 0.81 мг 5 мг 16.2% 7.5% 617 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 2.6% 1754 г
Витамин В9, фолаты 11.428 мкг 400 мкг 2.9% 1.3% 3500 г
Витамин В12, кобаламин 0.292 мкг 3 мкг 9.7% 4.5% 1027 г
Витамин D, кальциферол 1.234 мкг 10 мкг 12.3% 5.7% 810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.698 мг 15 мг 4.7% 2.2% 2149 г
Витамин Н, биотин 11.808 мкг 50 мкг 23.6% 10.9% 423 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.1508 мг 20 мг 10.8% 5% 930 г
Ниацин 0.604 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.51 мг 2500 мг 4.8% 2.2% 2075 г
Кальций, Ca 38.64 мг 1000 мг 3.9% 1.8% 2588 г
Кремний, Si 0.611 мг 30 мг 2% 0.9% 4910 г
Магний, Mg 17.57 мг 400 мг 4.4% 2% 2277 г
Натрий, Na 215.47 мг 1300 мг 16.6% 7.7% 603 г
Сера, S 115.16 мг 1000 мг 11.5% 5.3% 868 г
Фосфор, P 135.2 мг 800 мг 16.9% 7.8% 592 г
Хлор, Cl 337.54 мг 2300 мг 14.7% 6.8% 681 г
Микроэлементы
Бор, B 13.3 мкг ~
Ванадий, V 18.33 мкг ~
Железо, Fe 2.042 мг 18 мг 11.3% 5.2% 881 г
Йод, I 12.11 мкг 150 мкг 8.1% 3.7% 1239 г
Кобальт, Co 6.139 мкг 10 мкг 61.4% 28.4% 163 г
Марганец, Mn 0.2454 мг 2 мг 12.3% 5.7% 815 г
Медь, Cu 83.8 мкг 1000 мкг 8.4% 3.9% 1193 г
Молибден, Mo 6.923 мкг 70 мкг 9.9% 4.6% 1011 г
Селен, Se 19.456 мкг 55 мкг 35.4% 16.4% 283 г
Фтор, F 34.89 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11465 г
Хром, Cr 2.86 мкг 50 мкг 5.7% 2.6% 1748 г
Цинк, Zn 0.8271 мг 12 мг 6.9% 3.2% 1451 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.194 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 319.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.265 г min 16.8 г 13.5% 6.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.786 г от 11.2 до 20.6 г 7% 3.2%

Энергетическая ценность Лаваш с вареным яйцом составляет 216,4 кКал.

  • Порция = 180 гр (389.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».