| Хлеб пшеничный из муки высшего сорта | 105 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 329 ккал | 1684 ккал | 19.5% | 5.9% | 512 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 4.2% | 717 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 0.6% | 5091 г |
| Углеводы | 68.9 г | 219 г | 31.5% | 9.6% | 318 г |
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 5.5% | 556 г |
| Вода | 12.9 г | 2273 г | 0.6% | 0.2% | 17620 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.154 мг | 1.5 мг | 10.3% | 3.1% | 974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 0.7% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 52.92 мг | 500 мг | 10.6% | 3.2% | 945 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.266 мг | 5 мг | 5.3% | 1.6% | 1880 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 2.1% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.5 мкг | 400 мкг | 7.9% | 2.4% | 1270 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.54 мг | 15 мг | 10.3% | 3.1% | 974 г |
| Витамин Н, биотин | 1.736 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.1% | 2880 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.08 мг | 20 мг | 15.4% | 4.7% | 649 г |
| Ниацин | 1.26 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.2 мг | 2500 мг | 5.2% | 1.6% | 1920 г |
| Кальций, Ca | 28 мг | 1000 мг | 2.8% | 0.9% | 3571 г |
| Кремний, Si | 4.06 мг | 30 мг | 13.5% | 4.1% | 739 г |
| Магний, Mg | 19.6 мг | 400 мг | 4.9% | 1.5% | 2041 г |
| Натрий, Na | 698.6 мг | 1300 мг | 53.7% | 16.3% | 186 г |
| Сера, S | 75.6 мг | 1000 мг | 7.6% | 2.3% | 1323 г |
| Фосфор, P | 91 мг | 800 мг | 11.4% | 3.5% | 879 г |
| Хлор, Cl | 1153.6 мг | 2300 мг | 50.2% | 15.3% | 199 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 67.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 92.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.54 мг | 18 мг | 8.6% | 2.6% | 1169 г |
| Йод, I | 4.48 мкг | 150 мкг | 3% | 0.9% | 3348 г |
| Кобальт, Co | 1.96 мкг | 10 мкг | 19.6% | 6% | 510 г |
| Марганец, Mn | 0.63 мг | 2 мг | 31.5% | 9.6% | 317 г |
| Медь, Cu | 112 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 3.4% | 893 г |
| Молибден, Mo | 14.84 мкг | 70 мкг | 21.2% | 6.4% | 472 г |
| Селен, Se | 8.4 мкг | 55 мкг | 15.3% | 4.7% | 655 г |
| Фтор, F | 20.3 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19704 г |
| Хром, Cr | 2.24 мкг | 50 мкг | 4.5% | 1.4% | 2232 г |
| Цинк, Zn | 0.7364 мг | 12 мг | 6.1% | 1.9% | 1630 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 67.9 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.42 г | ~ | |||
| Валин | 0.49 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.21 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.448 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.826 г | ~ | |||
| Лизин | 0.266 г | ~ | |||
| Метионин | 0.154 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.364 г | ~ | |||
| Треонин | 0.322 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.518 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.77 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.336 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.35 г | ~ | |||
| Глицин | 0.364 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.15 г | ~ | |||
| Пролин | 0.994 г | ~ | |||
| Серин | 0.518 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.266 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.21 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.14 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.126 г | min 16.8 г | 0.8% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.518 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.49 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Сухари панировачные составляет 329 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».