| Шпинат | 174 г |
| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Жарка) | 448 г |
| Огурец парниковый | 390 г |
| Пекинская капуста | 190 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 42 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.8 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2379 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 16.4% | 864 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 8.1% | 1750 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 1% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.9% | 2857 г |
| Вода | 84.8 г | 2273 г | 3.7% | 5.2% | 2680 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 128.9 мкг | 900 мкг | 14.3% | 20.2% | 698 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.175 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.764 мг | 5 мг | 15.3% | 21.6% | 654 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 8.421 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 5.5% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 8.3% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 40.9 мг | 500 мг | 8.2% | 11.6% | 1222 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.775 мг | 5 мг | 15.5% | 21.9% | 645 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.407 мг | 2 мг | 20.4% | 28.8% | 491 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.876 мкг | 400 мкг | 8% | 11.3% | 1255 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.087 мкг | 3 мкг | 2.9% | 4.1% | 3448 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.09 мг | 90 мг | 17.9% | 25.3% | 559 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.854 мг | 15 мг | 12.4% | 17.5% | 809 г |
| Витамин Н, биотин | 0.34 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1% | 14706 г |
| Витамин К, филлохинон | 91 мкг | 120 мкг | 75.8% | 107.1% | 132 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5519 мг | 20 мг | 22.8% | 32.2% | 439 г |
| Ниацин | 3.353 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.053 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 337.2 мг | 2500 мг | 13.5% | 19.1% | 741 г |
| Кальций, Ca | 41.29 мг | 1000 мг | 4.1% | 5.8% | 2422 г |
| Кремний, Si | 27.312 мг | 30 мг | 91% | 128.5% | 110 г |
| Магний, Mg | 29.34 мг | 400 мг | 7.3% | 10.3% | 1363 г |
| Натрий, Na | 43.76 мг | 1300 мг | 3.4% | 4.8% | 2971 г |
| Сера, S | 102.12 мг | 1000 мг | 10.2% | 14.4% | 979 г |
| Фосфор, P | 87.5 мг | 800 мг | 10.9% | 15.4% | 914 г |
| Хлор, Cl | 34.78 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.1% | 6613 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 169.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.994 мг | 18 мг | 16.6% | 23.4% | 601 г |
| Йод, I | 3.45 мкг | 150 мкг | 2.3% | 3.2% | 4348 г |
| Кобальт, Co | 3.761 мкг | 10 мкг | 37.6% | 53.1% | 266 г |
| Литий, Li | 0.112 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2117 мг | 2 мг | 10.6% | 15% | 945 г |
| Медь, Cu | 55.1 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 7.8% | 1815 г |
| Молибден, Mo | 4.381 мкг | 70 мкг | 6.3% | 8.9% | 1598 г |
| Никель, Ni | 0.229 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.806 мкг | 55 мкг | 17.8% | 25.1% | 561 г |
| Стронций, Sr | 10.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.28 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.6% | 8834 г |
| Хром, Cr | 7.14 мкг | 50 мкг | 14.3% | 20.2% | 700 г |
| Цинк, Zn | 0.6765 мг | 12 мг | 5.6% | 7.9% | 1774 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.052 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.137 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.657 г | ~ | |||
| Валин | 0.477 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.467 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.418 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.719 г | ~ | |||
| Лизин | 0.943 г | ~ | |||
| Метионин | 0.16 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.312 г | ~ | |||
| Треонин | 0.405 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.39 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.708 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.203 г | ~ | |||
| Аланин | 0.479 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.718 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.074 г | ~ | |||
| Глицин | 0.338 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.074 г | ~ | |||
| Пролин | 0.367 г | ~ | |||
| Серин | 0.369 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.329 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 48% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.12 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.042 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.553 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.196 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.836 г | min 16.8 г | 5% | 7.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.169 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.779 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.9% | 22.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.744 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 20.2. составляет 70,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».