Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Тоскана В. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Тоскана В

Салат микс Вита 120 г
Томаты Черри [Скатерть-самобранка] 250 г
Сельдерей 90 г
Руккола 82 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Тоскана В".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17 ккал 1684 ккал 1% 5.9% 9906 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 7.1% 8444 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.4% 28000 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 8.8% 6636 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 26.5% 2222 г
Вода 94.3 г 2273 г 4.1% 24.1% 2410 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.5 мкг 900 мкг 15.8% 92.9% 632 г
бета Каротин 0.963 мг 5 мг 19.3% 113.5% 519 г
Лютеин + Зеаксантин 537.841 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 4.1% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 10% 6000 г
Витамин В4, холин 3.33 мг 500 мг 0.7% 4.1% 15015 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 12.4% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 7.1% 8333 г
Витамин В9, фолаты 18.162 мкг 400 мкг 4.5% 26.5% 2202 г
Витамин C, аскорбиновая 8.58 мг 90 мг 9.5% 55.9% 1049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.148 мг 15 мг 1% 5.9% 10135 г
Витамин Н, биотин 0.108 мкг 50 мкг 0.2% 1.2% 46296 г
Витамин К, филлохинон 21.3 мкг 120 мкг 17.8% 104.7% 563 г
Витамин РР, НЭ 0.1292 мг 20 мг 0.6% 3.5% 15480 г
Ниацин 0.066 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.23 мг 2500 мг 5.1% 30% 1965 г
Кальций, Ca 36.16 мг 1000 мг 3.6% 21.2% 2765 г
Кремний, Si 0.482 мг 30 мг 1.6% 9.4% 6224 г
Магний, Mg 15.41 мг 400 мг 3.9% 22.9% 2596 г
Натрий, Na 37.3 мг 1300 мг 2.9% 17.1% 3485 г
Сера, S 5.05 мг 1000 мг 0.5% 2.9% 19802 г
Фосфор, P 20.7 мг 800 мг 2.6% 15.3% 3865 г
Хлор, Cl 4.45 мг 2300 мг 0.2% 1.2% 51685 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.6 мкг ~
Бор, B 12 мкг ~
Ванадий, V 4.02 мкг ~
Железо, Fe 0.437 мг 18 мг 2.4% 14.1% 4119 г
Йод, I 1.25 мкг 150 мкг 0.8% 4.7% 12000 г
Кобальт, Co 0.143 мкг 10 мкг 1.4% 8.2% 6993 г
Литий, Li 1.362 мкг ~
Марганец, Mn 0.0657 мг 2 мг 3.3% 19.4% 3044 г
Медь, Cu 17.31 мкг 1000 мкг 1.7% 10% 5777 г
Молибден, Mo 0.897 мкг 70 мкг 1.3% 7.6% 7804 г
Никель, Ni 2.325 мкг ~
Рубидий, Rb 25.4 мкг ~
Селен, Se 0.112 мкг 55 мкг 0.2% 1.2% 49107 г
Стронций, Sr 11.46 мкг ~
Фтор, F 0.66 мкг 4000 мкг 606061 г
Хром, Cr 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 4.1% 14286 г
Цинк, Zn 0.0927 мг 12 мг 0.8% 4.7% 12945 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.007 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.048 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Салат Тоскана В составляет 17 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».