| Яйцо куриное | 50 г |
| Сливки 33% [Молочная Речка] | 17 г |
| Моцарелла для Пиццы [Unagrande] | 50 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 260.8 ккал | 1684 ккал | 15.5% | 5.9% | 646 г |
| Белки | 15.1 г | 76 г | 19.9% | 7.6% | 503 г |
| Жиры | 21.9 г | 56 г | 39.1% | 15% | 256 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 61.7 г | 2273 г | 2.7% | 1% | 3684 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 133.3 мкг | 900 мкг | 14.8% | 5.7% | 675 г |
| Ретинол | 0.127 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 0.7% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.184 мг | 1.8 мг | 10.2% | 3.9% | 978 г |
| Витамин В4, холин | 103.64 мг | 500 мг | 20.7% | 7.9% | 482 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.535 мг | 5 мг | 10.7% | 4.1% | 935 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 1.1% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.869 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.3% | 13942 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.213 мкг | 3 мкг | 7.1% | 2.7% | 1408 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.963 мкг | 10 мкг | 9.6% | 3.7% | 1038 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.287 мг | 15 мг | 1.9% | 0.7% | 5226 г |
| Витамин Н, биотин | 8.279 мкг | 50 мкг | 16.6% | 6.4% | 604 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4836 мг | 20 мг | 7.4% | 2.8% | 1348 г |
| Ниацин | 0.078 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 57.99 мг | 2500 мг | 2.3% | 0.9% | 4311 г |
| Кальций, Ca | 23.03 мг | 1000 мг | 2.3% | 0.9% | 4342 г |
| Магний, Mg | 4.92 мг | 400 мг | 1.2% | 0.5% | 8130 г |
| Натрий, Na | 55.2 мг | 1300 мг | 4.2% | 1.6% | 2355 г |
| Сера, S | 72.34 мг | 1000 мг | 7.2% | 2.8% | 1382 г |
| Фосфор, P | 79.5 мг | 800 мг | 9.9% | 3.8% | 1006 г |
| Хлор, Cl | 63.93 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.1% | 3598 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.033 мг | 18 мг | 5.7% | 2.2% | 1742 г |
| Йод, I | 8.2 мкг | 150 мкг | 5.5% | 2.1% | 1829 г |
| Кобальт, Co | 4.098 мкг | 10 мкг | 41% | 15.7% | 244 г |
| Марганец, Mn | 0.012 мг | 2 мг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| Медь, Cu | 34.12 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 1.3% | 2931 г |
| Молибден, Mo | 2.459 мкг | 70 мкг | 3.5% | 1.3% | 2847 г |
| Селен, Se | 12.623 мкг | 55 мкг | 23% | 8.8% | 436 г |
| Фтор, F | 22.66 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17652 г |
| Хром, Cr | 1.64 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.3% | 3049 г |
| Цинк, Zn | 0.459 мг | 12 мг | 3.8% | 1.5% | 2614 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.325 г | ~ | |||
| Валин | 0.317 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.14 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.247 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.445 г | ~ | |||
| Лизин | 0.37 г | ~ | |||
| Метионин | 0.173 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.296 г | ~ | |||
| Треонин | 0.251 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.268 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.465 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.292 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.506 г | ~ | |||
| Глицин | 0.173 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.729 г | ~ | |||
| Пролин | 0.165 г | ~ | |||
| Серин | 0.382 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.198 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 241.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.153 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.034 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.03 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.077 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.099 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.337 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.849 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.669 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.135 г | min 16.8 г | 18.7% | 7.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.277 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.608 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.619 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.485 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с моцареллой составляет 260,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».