Мой здоровый рацион

Рецепт Рыбный суп со сливочным сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рыбный суп со сливочным сыром

Твопожный сыр сливочный 190 г
Бульон рыбный 1500 г
Морковь 103 г
Лук репчатый 104 г
Сельдерей 44 г
Картофель 297 г
Лосось атлантический (семга) 96 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный суп со сливочным сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.8 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3189 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 8.5% 2235 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 9.8% 1931 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.7% 7065 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.8% 5000 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 7.4% 2543 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.9 мкг 900 мкг 11.5% 21.8% 866 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.607 мг 5 мг 12.1% 22.9% 824 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 6.3% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 7.8% 2466 г
Витамин В4, холин 8.48 мг 500 мг 1.7% 3.2% 5896 г
Витамин В5, пантотеновая 0.33 мг 5 мг 6.6% 12.5% 1515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 10% 1887 г
Витамин В9, фолаты 4.449 мкг 400 мкг 1.1% 2.1% 8991 г
Витамин В12, кобаламин 0.557 мкг 3 мкг 18.6% 35.2% 539 г
Витамин C, аскорбиновая 3.97 мг 90 мг 4.4% 8.3% 2267 г
Витамин D, кальциферол 0.269 мкг 10 мкг 2.7% 5.1% 3717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.784 мг 15 мг 5.2% 9.8% 1913 г
Витамин Н, биотин 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 55556 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 2.5% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.4336 мг 20 мг 7.2% 13.6% 1395 г
Ниацин 0.465 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.38 мг 2500 мг 8.1% 15.3% 1229 г
Кальций, Ca 9.17 мг 1000 мг 0.9% 1.7% 10905 г
Кремний, Si 7.613 мг 30 мг 25.4% 48.1% 394 г
Магний, Mg 11.59 мг 400 мг 2.9% 5.5% 3451 г
Натрий, Na 268.86 мг 1300 мг 20.7% 39.2% 484 г
Сера, S 30.3 мг 1000 мг 3% 5.7% 3300 г
Фосфор, P 57.8 мг 800 мг 7.2% 13.6% 1384 г
Хлор, Cl 263.01 мг 2300 мг 11.4% 21.6% 874 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141.5 мкг ~
Бор, B 33.2 мкг ~
Ванадий, V 23.38 мкг ~
Железо, Fe 0.253 мг 18 мг 1.4% 2.7% 7115 г
Йод, I 3.13 мкг 150 мкг 2.1% 4% 4792 г
Кобальт, Co 1.819 мкг 10 мкг 18.2% 34.5% 550 г
Литий, Li 10.045 мкг ~
Марганец, Mn 0.0765 мг 2 мг 3.8% 7.2% 2614 г
Медь, Cu 73.26 мкг 1000 мкг 7.3% 13.8% 1365 г
Молибден, Mo 2.594 мкг 70 мкг 3.7% 7% 2699 г
Никель, Ni 1.519 мкг ~
Рубидий, Rb 87.3 мкг ~
Селен, Se 2.175 мкг 55 мкг 4% 7.6% 2529 г
Стронций, Sr 2.82 мкг ~
Фтор, F 24.97 мкг 4000 мкг 0.6% 1.1% 16019 г
Хром, Cr 3.73 мкг 50 мкг 7.5% 14.2% 1340 г
Цинк, Zn 0.1684 мг 12 мг 1.4% 2.7% 7126 г
Цирконий, Zr 0.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.891 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.201 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.053 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 42%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 32.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.46 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.527 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.174 г ~
18:0 Стеариновая 0.076 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.579 г min 16.8 г 3.4% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.413 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.053 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 17.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.771 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.022 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.011 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.031 г ~

Энергетическая ценность Рыбный суп со сливочным сыром составляет 52,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».