| Салат | 60 г |
| Перец красный сладкий | 20 г |
| Огурец, парниковый | 200 г |
| Перец сладкий | 80 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 100 г |
| Масло оливковое | 7 г |
| Уксус бальзамический | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.2 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.8% | 5767 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 4.1% | 8444 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 9.9% | 3500 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 4.5% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 17.1% | 2000 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 13.7% | 2471 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112.8 мкг | 900 мкг | 12.5% | 42.8% | 798 г |
| бета Каротин | 0.677 мг | 5 мг | 13.5% | 46.2% | 739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 9.9% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 8.2% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 5.68 мг | 500 мг | 1.1% | 3.8% | 8803 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.204 мг | 5 мг | 4.1% | 14% | 2451 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 23.3% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.569 мкг | 400 мкг | 3.1% | 10.6% | 3182 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 53.72 мг | 90 мг | 59.7% | 204.5% | 168 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.545 мг | 15 мг | 3.6% | 12.3% | 2752 г |
| Витамин Н, биотин | 0.726 мкг | 50 мкг | 1.5% | 5.1% | 6887 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.8 мкг | 120 мкг | 25.7% | 88% | 390 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5908 мг | 20 мг | 3% | 10.3% | 3385 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.97 мг | 2500 мг | 7.9% | 27.1% | 1263 г |
| Кальций, Ca | 22.1 мг | 1000 мг | 2.2% | 7.5% | 4525 г |
| Магний, Mg | 17.09 мг | 400 мг | 4.3% | 14.7% | 2341 г |
| Натрий, Na | 172.79 мг | 1300 мг | 13.3% | 45.5% | 752 г |
| Сера, S | 5.35 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.7% | 18692 г |
| Фосфор, P | 28.3 мг | 800 мг | 3.5% | 12% | 2827 г |
| Хлор, Cl | 283.35 мг | 2300 мг | 12.3% | 42.1% | 812 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 35.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.527 мг | 18 мг | 2.9% | 9.9% | 3416 г |
| Йод, I | 2.85 мкг | 150 мкг | 1.9% | 6.5% | 5263 г |
| Кобальт, Co | 2.399 мкг | 10 мкг | 24% | 82.2% | 417 г |
| Марганец, Mn | 0.1528 мг | 2 мг | 7.6% | 26% | 1309 г |
| Медь, Cu | 86.61 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 29.8% | 1155 г |
| Молибден, Mo | 3.524 мкг | 70 мкг | 5% | 17.1% | 1986 г |
| Селен, Se | 0.289 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.7% | 19031 г |
| Фтор, F | 15.33 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.4% | 26093 г |
| Хром, Cr | 4.25 мкг | 50 мкг | 8.5% | 29.1% | 1176 г |
| Цинк, Zn | 0.1897 мг | 12 мг | 1.6% | 5.5% | 6326 г |
Энергетическая ценность салат из свежих овощей составляет 29,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».