| Бок-чой (пак-чой, китайская капуста) | 225 г |
| Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки | 200 г |
| Огурец грунтовый | 143 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 244 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 95 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1247 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 5.8% | 1288 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 13.6% | 544 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 1.6% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.9% | 4000 г |
| Вода | 77.4 г | 2273 г | 3.4% | 2.5% | 2937 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 129.6 мкг | 900 мкг | 14.4% | 10.7% | 694 г |
| Ретинол | 0.07 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.248 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.691 мг | 5 мг | 13.8% | 10.2% | 724 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 9.923 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.166 мг | 1.8 мг | 9.2% | 6.8% | 1084 г |
| Витамин В4, холин | 75.11 мг | 500 мг | 15% | 11.1% | 666 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.418 мг | 5 мг | 8.4% | 6.2% | 1196 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 4.5% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.906 мкг | 400 мкг | 4.7% | 3.5% | 2116 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.267 мкг | 3 мкг | 8.9% | 6.6% | 1124 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.74 мг | 90 мг | 14.2% | 10.5% | 706 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.598 мкг | 10 мкг | 6% | 4.4% | 1672 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.381 мг | 15 мг | 22.5% | 16.7% | 444 г |
| гамма Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.631 мкг | 50 мкг | 11.3% | 8.4% | 888 г |
| Витамин К, филлохинон | 14 мкг | 120 мкг | 11.7% | 8.7% | 857 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9849 мг | 20 мг | 4.9% | 3.6% | 2031 г |
| Ниацин | 0.094 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.471 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.61 мг | 2500 мг | 5.9% | 4.4% | 1705 г |
| Кальций, Ca | 50.94 мг | 1000 мг | 5.1% | 3.8% | 1963 г |
| Кремний, Si | 8.356 мг | 30 мг | 27.9% | 20.7% | 359 г |
| Магний, Mg | 21.02 мг | 400 мг | 5.3% | 3.9% | 1903 г |
| Натрий, Na | 223.65 мг | 1300 мг | 17.2% | 12.7% | 581 г |
| Сера, S | 69.37 мг | 1000 мг | 6.9% | 5.1% | 1442 г |
| Фосфор, P | 135.8 мг | 800 мг | 17% | 12.6% | 589 г |
| Хлор, Cl | 46.33 мг | 2300 мг | 2% | 1.5% | 4964 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.163 мг | 18 мг | 6.5% | 4.8% | 1548 г |
| Йод, I | 5.91 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2.9% | 2538 г |
| Кобальт, Co | 2.875 мкг | 10 мкг | 28.8% | 21.3% | 348 г |
| Марганец, Mn | 0.0781 мг | 2 мг | 3.9% | 2.9% | 2561 г |
| Медь, Cu | 50.59 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 3.8% | 1977 г |
| Молибден, Mo | 1.788 мкг | 70 мкг | 2.6% | 1.9% | 3915 г |
| Никель, Ni | 0.002 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.703 мкг | 55 мкг | 24.9% | 18.4% | 401 г |
| Фтор, F | 17.63 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 22689 г |
| Хром, Cr | 2.03 мкг | 50 мкг | 4.1% | 3% | 2463 г |
| Цинк, Zn | 0.4554 мг | 12 мг | 3.8% | 2.8% | 2635 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.788 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.136 г | ~ | |||
| Валин | 0.084 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.042 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.16 г | ~ | |||
| Лизин | 0.182 г | ~ | |||
| Метионин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.078 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аланин | 0.121 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.232 г | ~ | |||
| Глицин | 0.076 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.428 г | ~ | |||
| Пролин | 0.083 г | ~ | |||
| Серин | 0.117 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 95.7% | 70.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 169.77 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.616 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.499 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.303 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.048 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.871 г | min 16.8 г | 17.1% | 12.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.723 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.027 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.002 г | от 11.2 до 20.6 г | 44.7% | 33.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.123 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.006 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из крабовых палочек составляет 135 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».