| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 65 г |
| Сахар песок | 140 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 150 г |
| Мед пчелиный | 20 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 60 г |
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 120 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 10 г |
| Тыква (Запекание) | 320 г |
| Смородина красная (Запекание) | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 238.4 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 6% | 706 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 2.8% | 1520 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 6.7% | 629 г |
| Углеводы | 34.1 г | 219 г | 15.6% | 6.5% | 642 г |
| Углеводы (общие) | 5.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 4% | 1053 г |
| Вода | 47.6 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4775 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 182.9 мкг | 900 мкг | 20.3% | 8.5% | 492 г |
| Ретинол | 0.091 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.549 мг | 5 мг | 11% | 4.6% | 911 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 15.923 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 2.5% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 3% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 60.28 мг | 500 мг | 12.1% | 5.1% | 829 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.449 мг | 5 мг | 9% | 3.8% | 1114 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 2.5% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.788 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.1% | 3708 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.094 мкг | 3 мкг | 3.1% | 1.3% | 3191 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.13 мг | 90 мг | 2.4% | 1% | 4225 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.516 мкг | 10 мкг | 5.2% | 2.2% | 1938 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.598 мг | 15 мг | 4% | 1.7% | 2508 г |
| бета Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.138 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.24 мкг | 50 мкг | 8.5% | 3.6% | 1179 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.7% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7288 мг | 20 мг | 8.6% | 3.6% | 1157 г |
| Ниацин | 0.472 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.269 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.29 мг | 2500 мг | 11.4% | 4.8% | 876 г |
| Кальций, Ca | 82.62 мг | 1000 мг | 8.3% | 3.5% | 1210 г |
| Кремний, Si | 15.476 мг | 30 мг | 51.6% | 21.6% | 194 г |
| Магний, Mg | 24.48 мг | 400 мг | 6.1% | 2.6% | 1634 г |
| Натрий, Na | 102.44 мг | 1300 мг | 7.9% | 3.3% | 1269 г |
| Сера, S | 57.92 мг | 1000 мг | 5.8% | 2.4% | 1727 г |
| Фосфор, P | 170.1 мг | 800 мг | 21.3% | 8.9% | 470 г |
| Хлор, Cl | 170.78 мг | 2300 мг | 7.4% | 3.1% | 1347 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.424 мг | 18 мг | 7.9% | 3.3% | 1264 г |
| Йод, I | 4.45 мкг | 150 мкг | 3% | 1.3% | 3371 г |
| Кобальт, Co | 2.703 мкг | 10 мкг | 27% | 11.3% | 370 г |
| Литий, Li | 0.218 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4519 мг | 2 мг | 22.6% | 9.5% | 443 г |
| Медь, Cu | 135.33 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 5.7% | 739 г |
| Молибден, Mo | 6.226 мкг | 70 мкг | 8.9% | 3.7% | 1124 г |
| Никель, Ni | 1.678 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.124 мкг | 55 мкг | 20.2% | 8.5% | 494 г |
| Стронций, Sr | 0.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.8 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 8929 г |
| Хром, Cr | 1.73 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.5% | 2890 г |
| Цинк, Zn | 0.6132 мг | 12 мг | 5.1% | 2.1% | 1957 г |
| Цирконий, Zr | 0.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.287 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 21 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.191 г | ~ | |||
| Валин | 0.182 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.089 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.143 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.264 г | ~ | |||
| Лизин | 0.191 г | ~ | |||
| Метионин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Треонин | 0.139 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.208 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.165 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.278 г | ~ | |||
| Глицин | 0.119 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.641 г | ~ | |||
| Пролин | 0.225 г | ~ | |||
| Серин | 0.216 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 118.03 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.293 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.065 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.056 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.148 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.19 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.621 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.331 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.75 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.02 г | min 16.8 г | 18% | 7.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.066 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.295 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.542 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.51 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.345 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс из тыквы с яйцами и медом составляет 238,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».