| Пекинская капуста | 200 г |
| Огурец грунтовый | 2 Штука |
| Шпинат | 70 г |
| Буженина из индейки запеченная | 50 г |
| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 50 г |
| Укроп | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Майонез с Перепелиными Яйцами [Печагин] | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.3 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1584 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 4% | 2303 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 15.4% | 609 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.2% | 2222 г |
| Вода | 82.5 г | 2273 г | 3.6% | 3.4% | 2755 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 118.4 мкг | 900 мкг | 13.2% | 12.4% | 760 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.286 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.686 мг | 5 мг | 13.7% | 12.9% | 729 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 13.714 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.2% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 4.7% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 6.16 мг | 500 мг | 1.2% | 1.1% | 8117 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.167 мг | 5 мг | 3.3% | 3.1% | 2994 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 4.6% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.179 мкг | 400 мкг | 8.5% | 8% | 1170 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.107 мкг | 3 мкг | 3.6% | 3.4% | 2804 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.69 мг | 90 мг | 21.9% | 20.6% | 457 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.051 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.5% | 19608 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.395 мг | 15 мг | 2.6% | 2.4% | 3797 г |
| Витамин Н, биотин | 0.446 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.8% | 11211 г |
| Витамин К, филлохинон | 67.5 мкг | 120 мкг | 56.3% | 53% | 178 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7629 мг | 20 мг | 3.8% | 3.6% | 2622 г |
| Ниацин | 0.167 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.086 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.86 мг | 2500 мг | 8.2% | 7.7% | 1220 г |
| Кальций, Ca | 96.19 мг | 1000 мг | 9.6% | 9% | 1040 г |
| Кремний, Si | 20.32 мг | 30 мг | 67.7% | 63.7% | 148 г |
| Магний, Mg | 21.07 мг | 400 мг | 5.3% | 5% | 1898 г |
| Натрий, Na | 360.29 мг | 1300 мг | 27.7% | 26.1% | 361 г |
| Сера, S | 25.31 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.4% | 3951 г |
| Фосфор, P | 62.4 мг | 800 мг | 7.8% | 7.3% | 1282 г |
| Хлор, Cl | 555.26 мг | 2300 мг | 24.1% | 22.7% | 414 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 135.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.732 мг | 18 мг | 9.6% | 9% | 1039 г |
| Йод, I | 2.53 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.6% | 5929 г |
| Кобальт, Co | 0.674 мкг | 10 мкг | 6.7% | 6.3% | 1484 г |
| Литий, Li | 0.141 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2495 мг | 2 мг | 12.5% | 11.8% | 802 г |
| Медь, Cu | 50.88 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 4.8% | 1965 г |
| Молибден, Mo | 1.656 мкг | 70 мкг | 2.4% | 2.3% | 4227 г |
| Никель, Ni | 0.346 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.454 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.8% | 12115 г |
| Стронций, Sr | 9.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.97 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 40120 г |
| Хром, Cr | 2.72 мкг | 50 мкг | 5.4% | 5.1% | 1838 г |
| Цинк, Zn | 0.4812 мг | 12 мг | 4% | 3.8% | 2494 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.042 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.129 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.233 г | ~ | |||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.154 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.413 г | min 16.8 г | 2.5% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.074 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат весна с бужениной индейки и сулугуни составляет 106,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».