Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная каша на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная каша на молоке

Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.2 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1788 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 5.4% 1949 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 7.2% 1474 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 5.3% 1991 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.7% 2857 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 3.7% 2856 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.3 мкг 900 мкг 3.3% 3.5% 3072 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.4% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 6.1% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 8.5% 1250 г
Витамин В4, холин 25.47 мг 500 мг 5.1% 5.4% 1963 г
Витамин В5, пантотеновая 0.462 мг 5 мг 9.2% 9.8% 1082 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 3.8% 2817 г
Витамин В9, фолаты 7 мкг 400 мкг 1.8% 1.9% 5714 г
Витамин В12, кобаламин 0.356 мкг 3 мкг 11.9% 12.6% 843 г
Витамин C, аскорбиновая 1.16 мг 90 мг 1.3% 1.4% 7759 г
Витамин D, кальциферол 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 22727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.267 мг 15 мг 1.8% 1.9% 5618 г
Витамин Н, биотин 5.067 мкг 50 мкг 10.1% 10.7% 987 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.2222 мг 20 мг 6.1% 6.5% 1636 г
Ниацин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.44 мг 2500 мг 6.7% 7.1% 1502 г
Кальций, Ca 112.44 мг 1000 мг 11.2% 11.9% 889 г
Магний, Mg 26.78 мг 400 мг 6.7% 7.1% 1494 г
Натрий, Na 46.67 мг 1300 мг 3.6% 3.8% 2786 г
Сера, S 35.56 мг 1000 мг 3.6% 3.8% 2812 г
Фосфор, P 116.4 мг 800 мг 14.6% 15.5% 687 г
Хлор, Cl 105.89 мг 2300 мг 4.6% 4.9% 2172 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.4 мкг ~
Железо, Fe 0.489 мг 18 мг 2.7% 2.9% 3681 г
Йод, I 8.67 мкг 150 мкг 5.8% 6.2% 1730 г
Кобальт, Co 1.267 мкг 10 мкг 12.7% 13.5% 789 г
Марганец, Mn 0.4298 мг 2 мг 21.5% 22.8% 465 г
Медь, Cu 60.67 мкг 1000 мкг 6.1% 6.5% 1648 г
Молибден, Mo 4.444 мкг 70 мкг 6.3% 6.7% 1575 г
Олово, Sn 11.56 мкг ~
Селен, Se 4.989 мкг 55 мкг 9.1% 9.7% 1102 г
Стронций, Sr 15.11 мкг ~
Фтор, F 22.78 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17559 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 3.8% 2809 г
Цинк, Zn 0.7 мг 12 мг 5.8% 6.2% 1714 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.678 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.091 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.079 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.121 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.113 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 0.242 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.146 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.181 г min 16.8 г 7% 7.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.238 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.446 г от 11.2 до 20.6 г 4% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.253 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша на молоке составляет 94,2 кКал.

  • Порция = 225 гр (212 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».