Мой здоровый рацион

Калорийность Закуска венгерская. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Закуска венгерская".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2807 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.2% 7600 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 6% 2800 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 7.7% 2190 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 21.7% 769 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 6% 2782 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 806.1 мкг 900 мкг 89.6% 149.3% 112 г
бета Каротин 4.894 мг 5 мг 97.9% 163.2% 102 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 8.8% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 6.3% 2647 г
Витамин В4, холин 10.71 мг 500 мг 2.1% 3.5% 4669 г
Витамин В5, пантотеновая 0.287 мг 5 мг 5.7% 9.5% 1742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.287 мг 2 мг 14.4% 24% 697 г
Витамин В9, фолаты 11.064 мкг 400 мкг 2.8% 4.7% 3615 г
Витамин C, аскорбиновая 37.94 мг 90 мг 42.2% 70.3% 237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.295 мг 15 мг 8.6% 14.3% 1158 г
Витамин Н, биотин 1.002 мкг 50 мкг 2% 3.3% 4990 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 10.2% 1644 г
Витамин РР, НЭ 1.0277 мг 20 мг 5.1% 8.5% 1946 г
Ниацин 0.844 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.84 мг 2500 мг 11.1% 18.5% 900 г
Кальций, Ca 29.31 мг 1000 мг 2.9% 4.8% 3412 г
Кремний, Si 17.23 мг 30 мг 57.4% 95.7% 174 г
Магний, Mg 25.8 мг 400 мг 6.5% 10.8% 1550 г
Натрий, Na 422.95 мг 1300 мг 32.5% 54.2% 307 г
Сера, S 35.52 мг 1000 мг 3.6% 6% 2815 г
Фосфор, P 52.7 мг 800 мг 6.6% 11% 1518 г
Хлор, Cl 695.35 мг 2300 мг 30.2% 50.3% 331 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 239.3 мкг ~
Бор, B 137.5 мкг ~
Ванадий, V 33.35 мкг ~
Железо, Fe 1.014 мг 18 мг 5.6% 9.3% 1775 г
Йод, I 3.73 мкг 150 мкг 2.5% 4.2% 4021 г
Кобальт, Co 6.287 мкг 10 мкг 62.9% 104.8% 159 г
Литий, Li 30.404 мкг ~
Марганец, Mn 0.2195 мг 2 мг 11% 18.3% 911 г
Медь, Cu 145.16 мкг 1000 мкг 14.5% 24.2% 689 г
Молибден, Mo 12.73 мкг 70 мкг 18.2% 30.3% 550 г
Никель, Ni 4.631 мкг ~
Рубидий, Rb 163.2 мкг ~
Селен, Se 0.833 мкг 55 мкг 1.5% 2.5% 6603 г
Стронций, Sr 2.93 мкг ~
Фтор, F 30.95 мкг 4000 мкг 0.8% 1.3% 12924 г
Хром, Cr 3.62 мкг 50 мкг 7.2% 12% 1381 г
Цинк, Zn 0.7144 мг 12 мг 6% 10% 1680 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.725 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 3.8 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.328 г ~
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.071 г ~
Заменимые аминокислоты 0.446 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.073 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.161 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 39%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.546 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.11 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.422 г min 16.8 г 2.5% 4.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.42 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.152 г от 11.2 до 20.6 г 10.3% 17.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.06 г ~

Энергетическая ценность Закуска венгерская составляет 60 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».