| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 616 г |
| Брокколи (Варка без слива) | 59 г |
| Лечо Зелёная грядка | 123 г |
| Морковь (Варка без слива) | 106 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 147 г |
| Чеснок (Варка без слива) | 14 г |
| Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости | 244 г |
| Томатная паста. Консервы | 47 г |
| Подсолнечное масло | 31 г |
| Базилик, свежий | 25 г |
| Укроп (Варка без слива) | 21 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Вода | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2954 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 5.1% | 3455 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 7.5% | 2333 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 4.6% | 3842 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 21.1% | 833 г |
| Вода | 85.7 г | 2273 г | 3.8% | 6.7% | 2652 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 164.4 мкг | 900 мкг | 18.3% | 32.1% | 547 г |
| альфа Каротин | 2.536 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.127 мг | 5 мг | 22.5% | 39.5% | 444 г |
| бета Криптоксантин | 0.864 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.027 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 380.463 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 5.4% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 5.4% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 13.33 мг | 500 мг | 2.7% | 4.7% | 3751 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.129 мг | 5 мг | 2.6% | 4.6% | 3876 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 8.8% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.871 мкг | 400 мкг | 4.2% | 7.4% | 2371 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.22 мг | 90 мг | 16.9% | 29.6% | 591 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.195 мг | 15 мг | 8% | 14% | 1255 г |
| гамма Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.302 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.1% | 16556 г |
| Витамин К, филлохинон | 51.4 мкг | 120 мкг | 42.8% | 75.1% | 233 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7612 мг | 20 мг | 3.8% | 6.7% | 2627 г |
| Ниацин | 0.409 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.057 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.24 мг | 2500 мг | 9.2% | 16.1% | 1086 г |
| Кальций, Ca | 39.65 мг | 1000 мг | 4% | 7% | 2522 г |
| Кремний, Si | 16.762 мг | 30 мг | 55.9% | 98.1% | 179 г |
| Магний, Mg | 18.45 мг | 400 мг | 4.6% | 8.1% | 2168 г |
| Натрий, Na | 55.8 мг | 1300 мг | 4.3% | 7.5% | 2330 г |
| Сера, S | 34.26 мг | 1000 мг | 3.4% | 6% | 2919 г |
| Фосфор, P | 40.6 мг | 800 мг | 5.1% | 8.9% | 1970 г |
| Хлор, Cl | 31.08 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.5% | 7400 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 200.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.778 мг | 18 мг | 4.3% | 7.5% | 2314 г |
| Йод, I | 2.08 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.5% | 7212 г |
| Кобальт, Co | 2.799 мкг | 10 мкг | 28% | 49.1% | 357 г |
| Литий, Li | 0.296 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1659 мг | 2 мг | 8.3% | 14.6% | 1206 г |
| Медь, Cu | 91.42 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 16% | 1094 г |
| Молибден, Mo | 4.627 мкг | 70 мкг | 6.6% | 11.6% | 1513 г |
| Никель, Ni | 4.605 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.87 мкг | 55 мкг | 1.6% | 2.8% | 6322 г |
| Стронций, Sr | 1.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.55 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 31873 г |
| Хром, Cr | 1.94 мкг | 50 мкг | 3.9% | 6.8% | 2577 г |
| Цинк, Zn | 0.4783 мг | 12 мг | 4% | 7% | 2509 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.206 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.124 г | ~ | |||
| Валин | 0.071 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.09 г | ~ | |||
| Лизин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.059 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.476 г | ~ | |||
| Аланин | 0.08 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.178 г | ~ | |||
| Глицин | 0.058 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.287 г | ~ | |||
| Пролин | 0.062 г | ~ | |||
| Серин | 0.062 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 19.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 52.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.126 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.101 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.158 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.091 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.522 г | min 16.8 г | 3.1% | 5.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.52 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.458 г | от 11.2 до 20.6 г | 13% | 22.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.327 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушение Зелёная грядка составляет 57 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».