| Творог 2% жирности (Жарка) | 630 г |
| Рисовая мука, белая | 94 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 51 г |
| Яичный белок куриный (Жарка) | 31 г |
| Ванильный экстракт | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| масло подсолнечное, с добавлением оливкового | 19 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 190.3 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 885 г |
| Белки | 19.8 г | 76 г | 26.1% | 13.7% | 384 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 5.3% | 1000 г |
| Углеводы | 13.6 г | 219 г | 6.2% | 3.3% | 1610 г |
| Углеводы (общие) | 11.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 55.7 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 4081 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.1 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.5 мкг | 900 мкг | 2.9% | 1.5% | 3396 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.279 мг | 1.8 мг | 15.5% | 8.1% | 645 г |
| Витамин В4, холин | 57.77 мг | 500 мг | 11.6% | 6.1% | 866 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.403 мг | 5 мг | 8.1% | 4.3% | 1241 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.231 мг | 2 мг | 11.6% | 6.1% | 866 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.957 мкг | 400 мкг | 7.7% | 4% | 1292 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.199 мкг | 3 мкг | 40% | 21% | 250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.168 мкг | 10 мкг | 1.7% | 0.9% | 5952 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.058 мг | 15 мг | 0.4% | 0.2% | 25862 г |
| Витамин Н, биотин | 8.503 мкг | 50 мкг | 17% | 8.9% | 588 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1343 мг | 20 мг | 20.7% | 10.9% | 484 г |
| Ниацин | 0.489 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 98.13 мг | 2500 мг | 3.9% | 2% | 2548 г |
| Кальций, Ca | 109.99 мг | 1000 мг | 11% | 5.8% | 909 г |
| Магний, Mg | 26.17 мг | 400 мг | 6.5% | 3.4% | 1528 г |
| Натрий, Na | 164.96 мг | 1300 мг | 12.7% | 6.7% | 788 г |
| Сера, S | 205.87 мг | 1000 мг | 20.6% | 10.8% | 486 г |
| Фосфор, P | 187.3 мг | 800 мг | 23.4% | 12.3% | 427 г |
| Хлор, Cl | 300.26 мг | 2300 мг | 13.1% | 6.9% | 766 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.53 мг | 18 мг | 2.9% | 1.5% | 3396 г |
| Йод, I | 7.85 мкг | 150 мкг | 5.2% | 2.7% | 1911 г |
| Кобальт, Co | 2.69 мкг | 10 мкг | 26.9% | 14.1% | 372 г |
| Марганец, Mn | 0.1774 мг | 2 мг | 8.9% | 4.7% | 1127 г |
| Медь, Cu | 83.16 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 4.4% | 1203 г |
| Молибден, Mo | 7.707 мкг | 70 мкг | 11% | 5.8% | 908 г |
| Олово, Sn | 11.39 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.302 мкг | 55 мкг | 55.1% | 29% | 182 г |
| Стронций, Sr | 14.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.19 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12426 г |
| Хром, Cr | 2.19 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2.3% | 2283 г |
| Цинк, Zn | 0.5444 мг | 12 мг | 4.5% | 2.4% | 2204 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.16 г | ~ | |||
| Валин | 0.14 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.058 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.108 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.192 г | ~ | |||
| Лизин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Треонин | 0.097 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.134 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.131 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.215 г | ~ | |||
| Глицин | 0.087 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.355 г | ~ | |||
| Пролин | 0.087 г | ~ | |||
| Серин | 0.148 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.098 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.92 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.203 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.07 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.926 г | min 16.8 г | 5.5% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.369 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.242 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники 21.02.22 составляет 190,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».