| Говядина травяного откорма, фарш, сырой | 750 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 160 г |
| Хлеб пшеничный, батон из муки 1 сорта | 87 г |
| Перец сладкий | 870 г |
| Вода | 520 г |
| Яйцо куриное | 105 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 160 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Помидоры (томаты) | 150 г |
| Томатная паста. Консервы | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.7 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1988 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 10.3% | 1152 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 9.4% | 1244 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 2.4% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.9% | 2000 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 206 мкг | 900 мкг | 22.9% | 27% | 437 г |
| бета Каротин | 1.174 мг | 5 мг | 23.5% | 27.7% | 426 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4.4% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 6.7% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 30.46 мг | 500 мг | 6.1% | 7.2% | 1641 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.283 мг | 5 мг | 5.7% | 6.7% | 1767 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.221 мг | 2 мг | 11.1% | 13.1% | 905 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.642 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.2% | 5234 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.563 мкг | 3 мкг | 18.8% | 22.2% | 533 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 63.7 мг | 90 мг | 70.8% | 83.6% | 141 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.084 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.9% | 11905 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.667 мг | 15 мг | 4.4% | 5.2% | 2249 г |
| Витамин Н, биотин | 1.143 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.7% | 4374 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.5% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9917 мг | 20 мг | 10% | 11.8% | 1004 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.76 мг | 2500 мг | 7.6% | 9% | 1324 г |
| Кальций, Ca | 21.2 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.5% | 4717 г |
| Кремний, Si | 0.067 мг | 30 мг | 0.2% | 0.2% | 44776 г |
| Магний, Mg | 13.98 мг | 400 мг | 3.5% | 4.1% | 2861 г |
| Натрий, Na | 316.65 мг | 1300 мг | 24.4% | 28.8% | 411 г |
| Сера, S | 64.82 мг | 1000 мг | 6.5% | 7.7% | 1543 г |
| Фосфор, P | 72.5 мг | 800 мг | 9.1% | 10.7% | 1103 г |
| Хлор, Cl | 470.3 мг | 2300 мг | 20.4% | 24.1% | 489 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 18.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.996 мг | 18 мг | 5.5% | 6.5% | 1807 г |
| Йод, I | 1.92 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.5% | 7813 г |
| Кобальт, Co | 1.538 мкг | 10 мкг | 15.4% | 18.2% | 650 г |
| Марганец, Mn | 0.0543 мг | 2 мг | 2.7% | 3.2% | 3683 г |
| Медь, Cu | 46.6 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 5.5% | 2146 г |
| Молибден, Mo | 3.806 мкг | 70 мкг | 5.4% | 6.4% | 1839 г |
| Селен, Se | 5.252 мкг | 55 мкг | 9.5% | 11.2% | 1047 г |
| Фтор, F | 26.1 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 15326 г |
| Хром, Cr | 0.76 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.8% | 6579 г |
| Цинк, Zn | 1.35 мг | 12 мг | 11.3% | 13.3% | 889 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность фаршированные перцы составляет 84,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».